La glicemia indekso de cerealoj kaj cerealoj, krudaj kaj boligitaj: kompleta tablo * Crossfit

Se vi elektis la sanan vojon por vi mem, se vi preferas manĝi ĝuste kaj teni vin en formo, tiam estas nepre kontroli ne nur KBZhU, sed ankaŭ la glikeman indekson de la produkto. GI montras, kiel karbonhidratoj de aparta manĝaĵo influas la nivelon de sukero en la sango de homo kaj, sekve, la nivelon de insulino. La tabelo de la glicemia indekso de cerealoj kaj cerealoj helpos vin kompreni ĉi tiun aferon. Ankaŭ gravas pripensi, en kia formo la produkto estas: kruda aŭ boligita.

Nomo de la cerealaĵo	Glicemia indekso
Amaranto	35
Blankigita rizo fritita	60
Muelita blanka rizo	70
Bulgur	47
Viskoza hordea kaĉo	50
Pizkaĉo	22
Poligono verda	54
Fagopiro farita	65
Fagopiro malgrundigita	60
Fagopiro	50
Sovaĝa rizo	57
Kvinoo	35
Bruna rizo	50
Maizaj grenoj (polenta)	70
Kuskuso	65
Kruda kuskuso	50
Fajne muelita kuskuso	60
Tuta grena kuskuso	45
Linokseka kaĉo	35
Maizo	35
Kruda semolo	50
Fajne muelita semolo	60
Semolo sur la akvo	75
Tuta greno	45
Lakta semolo	65
Lakta testo	50
Muesli	80
Tuta aveno	35
Platpremita aveno	40
Tuja avenaĵo	66
Avenkaĉo sur la akvo	40
Aveno kun lakto	60
Cerealoj	40
Brano	51
Hordea kaĉo sur la akvo	22
Perla hordeo	50
Perla hordeo kun lakto	50
Literumita / literumita	55
Milio	70
Tritikaj groŝoj	45
Milio sur la akvo	50
Milka kaĉo kun lakto	71
Milio	71
Longa greno Basmati-rizo	50
Senŝeligita Basmati-rizo	45
Blanka aroma jasmena rizo	70
Blanka rizo kun longa akno	60
Rizo blanka ordinara	72
Tuja rizo	75
Sovaĝa rizo	35
Unpolurita bruna rizo	50
Rizo ruĝa	55
Nepolurita rizo	65
Lakta riza kaĉo	70
Riza branĉo	19
Sekala manĝaĵa greno	35
Sorgo (sudana herbo)	70
Kruda avenaĵo	40
Hordeo	35