- Proteinoj 1,6 g
- Graso 4,5 g
- Karbonhidratoj 5,4 g
Simpla paŝo post paŝo recepto kun foto fari delikatan legoman salaton kun ĉampionoj sen majonezo.
Porcioj Por Ujo: 2 Porcioj.
Paŝo post paŝo instrukcio
Legoma salato kun fungoj estas bongusta kaj sana plado, kiu povas esti rapide preparita hejme. La salato enhavas freŝajn fungojn, kiuj estas sekuraj manĝi krudajn. Sed, se oni deziras, krudaj fungoj povas esti anstataŭigitaj per piklitaj aŭ frititaj en iom da oleo. Brokolo, kiel fungoj, en ĉi tiu recepto ne bezonas aldonan varman traktadon. Ĉi tiu speco de salato vestita per oliv-oleo taŭgas por homoj, kiuj aliĝas ne nur al vegetarismo, sed ankaŭ al kruda manĝa dieto. Vi povas aldoni iujn ajn spicojn laŭ via bontrovo. Kaj ankaŭ la gusto de la plado fariĝas pli brila per ŝutado de la preta salato per citrona suko.
Paŝo 1
Prenu brokolon, bone lavu sub fluanta akvo, forŝiru troan humidon kaj apartigu la infloreskojn de la densa tigo. Se la burĝonoj estas tro grandaj, tranĉu ilin en duonon.
© revo79 - stock.adobe.com
Paŝo 2
Rinse la dolĉan paprikon, fortranĉu la supron per vosto, purigu la mezon de la semoj. Tranĉu la legomon en malgrandajn striojn.
© revo79 - stock.adobe.com
Paŝo 3
Lavu la fungojn ĝisfunde sub malvarma akvo, fortranĉu iujn malhelajn makulojn de la fungoj, se ekzistas, kaj fortranĉu la densan bazon de la tigo. Poste tranĉu la fungojn en tranĉaĵojn.
© revo79 - stock.adobe.com
Paŝo 4
Rinse laktukajn kaj tomatajn foliojn kaj forskuu humidon de la folioj. Tranĉu la tomaton en duonon, forigu la densan bazon kaj tranĉu la tomatajn duonojn en tranĉaĵoj. Laktukaj folioj povas esti simple hakitaj permane aŭ tranĉitaj en grandajn pecojn per tranĉilo. Metu ĉiujn hakitajn manĝaĵojn en profundan bovlon kaj aldonu iom da olivoleo.
© revo79 - stock.adobe.com
Paŝo 5
Spici per salo kaj pipro laŭ gusto kaj miksi bone per du kuleroj por ne dispremi la tomatojn. Dieto vegetala salato kun fungoj sen majonezo estas preta, servu la pladon tuj. Ĝuu vian manĝon!
© revo79 - stock.adobe.com
