- Proteinoj 7.7 g
- Graso 3 g
- Karbonhidratoj 15,1 g
Malsupre estas ilustra paŝo post paŝo de foto-recepto, laŭ kiu ĉiu dommastrino povas rapide kaj facile prepari apetitan vegetaran lasanjon kun fungoj, kapsikoj kaj olivoj.
Porcioj Por Ujo: 2 Porcioj.
Paŝo post paŝo instrukcio
Vegetara lasagno estas bongusta kaj nutra plado, kiu allogos ne nur tiujn, kiuj ne konsumas bestajn produktojn, sed ĉiujn aliajn. Ni sugestas al vi kuiri ne klasikan lasanon, sed pli originalan pladon, distingatan per efika servado. Ĝi similos buŝ-akvajn rulojn kun funga kaj legoma plenigaĵo.
La avantaĝoj de tia plado ŝuldiĝas al la utilaj ecoj de fungoj, dolĉaj kapsikoj, cepoj, kiuj estas prezentitaj en la komponaĵo. Tiuj, kiuj celas verŝi kromajn funtojn aŭ aliĝi al la principoj de taŭga nutrado, devas preferi durajn tritikajn lasagnajn foliojn. Ili estos pli utilaj, kaj la manĝaĵoj akiros specialan italan guston.
Konsiloj! La ĉefa avantaĝo de manĝado de vegetara lasagno estas, ke ĝi povas senti vin plena dum longa tempo. Malgraŭ tio, ke la manĝaĵo estas tre nutra, ĝi ne havas malutilajn erojn, kio signifas, ke ĝi povas esti inkluzivita en la dieton de ĉiu homo.
Ni komencu fari delikatan vegetaran lasagnon hejme. La vida paŝo post paŝo foto recepto sube helpos vin pri ĉi tio.
Paŝo 1
Vi devas komenci prepari apetitan vegetaran lasanjon per la paŝo post paŝo foto recepto preparante la bezonatajn ingrediencojn. Preparu ĉion, kion vi bezonas, metante fungojn, kapsikojn, cepojn, herbojn, lasagnajn foliojn sur la laborsurfacon. Metu la olivojn en apartan bovlon (vi povas preni plenigitajn ekzemple per legomoj, ĝi estos eĉ pli bongusta), en saŭcobovlo - tomata pasto. Ankaŭ elprenu la olivan oleon, salon, nigran pipron kaj spicojn. Se ĉio estas preta, vi povas komenci kuiri.
© Olena - stock.adobe.com
Paŝo 2
Fungoj devas esti senŝeligitaj, lavitaj, sekigitaj kaj tranĉitaj tranĉaĵoj unue. Lasu kelkajn belajn tranĉaĵojn por ornami kaj haku la reston de la fungoj en malgrandajn kubetojn. Lavu la dolĉajn paprikojn, forigu la tigon kaj semojn. Tiam la legomo devas esti fajne hakita. Senŝeligu la cepojn, lavu, sekigu kaj haku laŭ oportuna maniero. Tranĉu la olivojn en maldikajn tranĉaĵojn. Sendu la pato kun vegetala oleo al la forno kaj atendu ĝis brilo. Poste metu fungojn, kapsikojn, cepojn, olivojn en fritujon, aldonu tomatan paston, spicojn, salon kaj nigran pipron. Agitu bone kaj kuiru sur mallaŭta fajro ĝis fungoj molas (ili fariĝu molaj).
© Olena - stock.adobe.com
Paŝo 3
Sendu la akvopoton al la forno kaj lasu ĝin boli. Vi povas aldoni iom da salo. Poste boligu la lasagnajn foliojn ĝis duone kuiritaj. Poste forigu ilin kaj metu ilin sur lignotabulon aŭ laborsurfacon. Disvastigu la kuiritan kompletigon en pato supre. Provu reteni la tavolon egala.
© Olena - stock.adobe.com
Paŝo 4
Milde rulu la lasagnan folion en rulon. Provu ne plenumi la plenigaĵon. Faru la samon por la ceteraj lasangaj folioj, depende de la bezonata porcio. Prenu bakpladon, malpeze ŝmiru ĝin per vegetala oleo kaj enmetu la malplenojn de la estonta lasagna en ĝin. Metu ilin tiel, ke ili ne tuŝu unu la alian. Supre kun iom da tomata pasto kaj fungoj lasitaj por ornamado. Verduloj devas esti lavitaj, sekigitaj, hakitaj kaj aspergitaj per la manĝaĵo. Aspergu ĉion supre per spicado. Vi povas sendi baki en la forno, kiu estis antaŭvarmigita ĝis 200 gradoj. Kuira tempo estas ĉirkaŭ 10-15 minutoj.
© Olena - stock.adobe.com
Paŝo 5
Restas servi pretajn vegetarajn lasagnojn, faritajn hejme laŭ recepto kun paŝoj post fotoj, sur la tablo. Ornamu per freŝaj herboj kaj gustumu. La plado superas laŭdon, ĝia gusto certe plaĉos. Ĝuu vian manĝon!
© Olena - stock.adobe.com
