Terpoma kaserolo kun hakita viando - recepto kun prepara foto * Crossfit

Karotoj - 2 komputiloj. (meza)
Cepoj - 1 komputilo.
Vegeta oleo - por gustumi (por friti)
Melongeno - 1 komputilo. (meze)
Salo al gusto
Kokina buljono - 0,5-tasoj
Hakita pikita viando - 500-650 g
Terpomoj - 4-5-komputiloj.
Tomata pasto - 1 kulero l.
Malmola fromaĝo - 100-150 g
Butero - 30-40 g
Faruno de tritiko - 2 kuleroj. l.
Verduloj - gustumi (por ornamado)

Proteinoj 7,2 g
Graso 9,3 g
Karbonhidratoj 7,2 g

Hodiaŭ ni preparis simplan paŝon post paŝa foto-recepto por terpoma kaserolo kun hakita viando, facile hejme elhaveblaj produktoj.

Porcioj Por Ujo: 8 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

La hakita terpoma kaserolo estas bongusta kaj nutra plado. Ĝi vigliĝos dum longa tempo, kio necesas por tiuj, kiuj aliĝas al la principoj de taŭga nutrado kaj ludas sportojn. La komponaĵo enhavas nur sanajn ingrediencojn - viandon kaj legomojn, do la manĝo satigos la korpon per vitaminoj, utilaj elementoj kaj permesos vin forgesi pri la sento de malsato ĝis la sekva manĝo.

Konsiloj! Iru por meleagro, kuniklo, maldika bovido aŭ kokido, kiuj estas konsiderataj la plej sanaj viandoj. Ili donos al la korpo utilajn elementojn kiel fero, magnezio, kalio, jodo, fosforo, kaj saturiĝos per energio.

Ni komencu fari delikatan terpoman kaserolon kun hakita viando per la paŝo post paŝo foto-recepto sube. Ĝi permesos vin eviti erarojn kiam vi kuiras hejme.

Paŝo 1

La preparado de la hakita terpoma kaserolo komenciĝas per la preparado de la fritado. Por fari tion, senŝeligu la cepojn. Lavu kaj sekigu ĝin, tiam haku fajne. Senŝeligu la karotojn, lavu kaj sekiĝu. Rallar la legomo per fajna ĝis meza raspilo. Sendu la kaldronon kun iom da vegetala oleo al la forno kaj lasu ĝin brili. Post tio, vi devas elmeti la karotojn kaj cepojn. Saltigu la legomojn ĝis helruĝa. Kirlu la stir-fritadon regule por ne bruligi ĝin.

Paŝo 2

Nun vi bezonas bone lavi la melongenon. Tranĉu la finojn. Se vi uzas junan legomon, vi ne bezonas senŝeligi ĝin. En aliaj kazoj, estas pli bone iom trempi la melongenon, por ke ĝi estu pli mola kaj ne maldolĉa. Poste tranĉu la bluon en malgrandajn kubojn kaj sendu ĝin al la pato kun cepoj kaj karotoj. Movu kaj daŭre fritu per meza fajro.

Paŝo 3

Spicu la legomojn por gustumi. Vi povas meti iom pli da salo ol kutime, ĉar ni daŭre aldonos aliajn ingrediencojn, sed ni ne plu salos. Aldoni du kulerojn da faruno.

Paŝo 4

Nun vi bezonas verŝi duonan glason da kokina buljono en paton kun legomoj (vi povas anstataŭigi ĝin per alia vianda por gustumi). Ĝi povas esti farita kaj salita kaj nesala. Fokusu al viaj gustaj preferoj.

Paŝo 5

Movu ĉiujn ingrediencojn ĝis glata. Je ĉi tiu tempo, la faruno ŝvelos, absorbinte la buljonon, kaj vi ricevos gruelon.

Paŝo 6

Nun estas tempo meti la hakitan viandon en la paton. Ĝi povas esti farita el boligita viando, el kiu vi kuiris la buljonon. Boligita viando kuiros iom pli rapide, memoru ĉi tion. Daŭrigu kuiradon dum ĉirkaŭ dek ĝis dek kvin minutoj, movante regule por eviti bruligi la ingrediencojn.

Paŝo 7

Prenu bakpladon en la forno. Metu la laborpecon en ujon kaj dismetu per kulero tiel, ke estu ebena tavolo.

Paŝo 8

Nun vi bezonas fari terpomkaĉojn. Por fari tion, senŝeligu, lavu kaj sekigu la terpomojn. Poste tranĉu ĝin en grandajn pecojn kaj sendu ĝin al ujo kun akvo. Metu la kaserolon sur la fornon kaj ŝaltu moderan fajron. Atendu, ke la akvo bolu kaj ekbruligu malrapidan fajron. Alportu la terpomojn ĝis mola, tiam purigu kun premo. Vi ankaŭ povas uzi likvigilon, sed tiam la terpomoj devas esti malvarmetigitaj kaj poste pistitaj. Post tio, metu la pureon en bovlon kaj aldonu tie unu kuleron da tomata pasto. Agitu bone ĝis glata.

Paŝo 9

Metu la terpomkaĉojn en bakpladon sur la viandon kaj legomojn. Disvastiĝu milde por formi ebenan tavolon.

Paŝo 10

Krapu malmolan fromaĝon sur fajna raspilo. Aspergu ilin per nia estonta kaserolo. Ne ŝparu la fromaĝon. Ĝi estos pli bongusta kun ĝi, ĉar ruĝa krusto formiĝos.

Paŝo 11

Peco da butero devas esti tranĉita en mezgrandajn kubojn. Metu ilin sur la supron de la estonta kaserolo. Danke al tio, la plado montriĝos suka, mola kaj apetinda. Sendu la laborpecon al la forno, kiu estis antaŭvarmigita ĝis 180-190 gradoj. Kuiri la pladon dum dudek ĝis tridek minutoj. Post tio, forigu el la forno kaj lasu ripozi iom - laŭvorte kvin ĝis sep minutojn.

Paŝo 12

Preta bonodora kaj buŝega kaserolo da terpomkaĉoj kaj hakita viando estas preta. Ornamu per viaj plej ŝatataj herboj, kiel petroselo aŭ aneto, kaj servu. Ĝuu vian manĝon!