Legoma okroshka - maldika recepto kun foto de kuirado en akvo * Crossfit

Terpomoj - 4-komputiloj.
Rafano - 200 g
Kukumo - 2-3-komputiloj.
Minerala akvo - 1-1,5 l
Verdaj cepoj por gustumi
Aneto - gustumi
Salo kaj pipro al gusto
Mustardo - nedeviga

Proteinoj 1,9 g
Graso 1,8 g
Karbonhidratoj 6,5 g

Paŝo post paŝo recepto kun foto pri kuirado de dieta vegetaĵa okroŝka en minerala akvo.

Porcioj Por Ujo: 4-6 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Legoma okroshka estas delikata maldika kaj vegetara plado, kiun povas manĝi homoj kun sana dieto aŭ dieton. Por prepari malvarman pladon hejme, oni uzas terpomojn, freŝajn kukumojn, rafanojn kaj herbojn. La plado estas plenigita per minerala akvo. Se vi volas, vi povas iomete modifi la fotan recepton kaj aldoni iom da mustardo aŭ acidan kremon kun malalta grasa enhavo al la minerala akvo. Vi ankaŭ povas manĝi okroshkan kun 1-procenta kefiro, kio helpos vin perdi pezon.

Paŝo 1

Rinse la rafanojn sub flua akvo, detranĉu la bazon kaj la voston. Tranĉu la frukton en mezgrandajn pecojn.

Paŝo 2

Lavu la kukumojn, fortranĉu la ekstremojn ambaŭflanke, kontrolu la guston, por ke la kukumoj ne gustu maldolĉe. Tranĉu legomojn en mezajn kubetojn.

Paŝo 3

Boligu la terpomojn en iliaj uniformoj ĝis mola. Fridu en malvarma akvo. Forigu la haŭton kaj tranĉu la terpomojn en malgrandajn pecojn.

Paŝo 4

Rinse verdajn cepojn kaj aneton, razu la troan humidon kaj poste fajne haki la herbojn. Metu ĉiujn hakitajn legomojn en unu bovlon kaj movu.

Paŝo 5

Spici per salo kaj pipro laŭ gusto, kaj tiam kovru per minerala akvo. Aldonu kvaronon da kulero da mustardo rekte al la porcio, se vi volas. Bongusta kaj malpeza vegetala okroshka estas preta. Vi povas tuj servi la pladon al la tablo. Ĝuu vian manĝon!