- Proteinoj 5,6 g
- Graso 2,9 g
- Karbonhidratoj 8,6 g
Bongusta kaj simpla laŭpaŝa foto-recepto por kuiri riverajn fiŝojn, bakitajn tutajn kun terpomoj en la forno, estas priskribita sube.
Porcioj Por Ujo: 2 Porcioj.
Paŝo post paŝo instrukcio
Forno-fiŝoj kaj fritoj estas bongusta kaj sana plado, kiu estas preparita sen aldono de acidkremo kaj fromaĝo, tiel ke bakita biseo povas esti manĝita de homoj, kiuj aliĝas al sana kaj taŭga dieto (PP). La pansaĵo por terpomoj kun tutaj fiŝaj kadavroj estas preparita surbaze de mustardo kun aldono de natura mielo kaj balzama vinagro. Vi povas uzi iujn spicojn en ĉi tiu recepto kun foto, sed ĉar la odoro de la pansaĵo estos pli prononcata, granda kvanto da spicoj povas ŝtopi la aromon de la plado.
La fiŝo estas kuirita en la forno ĉirkaŭ 35-40 minutojn, depende de la grandeco de la kadavro. Se oni deziras, la pansaĵo povas esti aldonita nur al la terpomoj, kaj la fiŝoj simple povas esti surmetitaj supre por ricevi orbrunan ŝelon aŭ ŝmiri ĉiujn ingrediencojn kune.
Paŝo 1
Prenu terpomojn, senŝeligu ilin, lavu la tuberojn sub flua akvo kaj tranĉu ilin en mezgrandajn pecojn. Rinse la fiŝon, forigu skvamojn, purigu la abdomenan kavon de la intestoj kaj maldika nigra filmo. Forigu la brankojn kaj supran naĝilon. Rinse denove la oron ĝisfunde, tajlante la voston kaj naĝilojn, se vi volas. En bovlo, miksu la bezonatan kvanton de mustardo kun mielo kaj balzama vinagro, aldonu iom da akvo, salo kaj spicoj laŭplaĉe. La kvanto da likvaĵo povas esti ĝustigita laŭ prefero por igi la saŭcon pli dika aŭ maldika. Transdonu la terpomojn al profunda bovlo kaj aldonu la saŭcon, miksu ĝisfunde. Poste faru same kun la fiŝaj kadavroj.
© johzio - stock.adobe.com
Paŝo 2
Ŝmiru bakpladon per maldika tavolo de vegetala oleo, metu tavolon da terpomoj kaj surmetu la kadavrojn de ora bisko sur la supron. Metu la rostitaĵon en fornon antaŭvarmigitan ĝis 180 gradoj dum 40 minutoj (ĝis mola). Se la fiŝo ekbrulas, tiam la ŝimo povas esti kovrita per folio. Bongustaj fiŝoj kaj terpomoj en la forno estas pretaj. Servu varme. Vi povas aranĝi la fiŝojn aparte, garnitajn per citronaj tranĉaĵoj kaj branĉeto de rosmareno, aŭ servi kune kun terpomoj, kiel en la unua foto. Ĝuu vian manĝon!
© johzio - stock.adobe.com
