Betoj kun stufitaj cepoj - recepto kun foto de bongusta plado * Crossfit

Betoj (boligitaj) - 4 komputiloj.
Bulbaj cepoj - 3-4-komputiloj.
Sukero - 2-3 kuleroj. l.
Salo al gusto
Vinagro - 1 kulero l.
Grunda zingibro - 0,5 cucharaditas
Papriko - 0,5 cucharaditas.
Verduloj por gustumi
Vegeta oleo - por friti

Proteinoj 1,6 g
Graso 4,1 g
Karbonhidratoj 9,9 g

Simpla kaj rapida recepto kun foto de la paŝo post paŝo preparado de bongustaj betoj, stufitaj kun cepoj.

Porcioj Por Ujo: 8-10 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Beetroot-stufaĵo kun cepoj estas simpla kaj bongusta plado, kiun oni povas kuiri hejme en 25 minutoj, se antaŭkuiritaj betoj disponeblas. Beetroot-kaviaro taŭgas kiel aperitivo kaj por formi sandviĉojn; ĝi estas plej bongusta kiam oni manĝas ĝin kun mordo kun nigra aŭ sekala pano. Ne necesas aldoni sukeron, ĉar la radika legomo havos plaĉan iomete dolĉan guston eĉ sen ĝi. Se vi volas, vi povas aldoni karotojn al la plado. Vi ankaŭ povas uzi iujn spicojn laŭ via gusto, muelita zingibro facile anstataŭiĝas per koriandro sen perdo de gusto.

La plado preparita laŭ ĉi tiu recepto kun foto montriĝas malmultkaloria, do eĉ tiuj, kiuj manĝas dieton, povas manĝi ĝin. La manĝaĵo povas esti konservita en la fridujo en firme fermita kruĉo ĝis ĝis semajno.

Paŝo 1

Antaŭkuiritaj betoj devas esti senŝeligitaj. Se ne ekzistas pretaj betoj, tiam lavu la krudajn legomojn sen fortranĉi la haŭton kaj voston, kaj kuiru ilin en kaserolo kun akvo dum ĉirkaŭ 50-60 minutoj. depende de la grandeco de la radika rikolto.

Paŝo 2

Rallu la betojn sur la meza ĝis kruda flanko de la raspilo, se vi volas, uzu la legoman hakilon laŭ korea stilo.

Paŝo 3

Senŝeligu la cepon, tiam lavu la legomojn sub flua akvo. Poste lavu per tranĉilo kaj tranĉu ĉiun cepon en malgrandajn kubetojn.

Paŝo 4

Prenu larĝan kaldronon kun altaj flankoj. Konsiderante, ke ĉiuj legomoj devas eniĝi en ĝin, elektu ujon, en kiu vi povas facile miksi ĉion. Metu la paton sur la fornon, enverŝu iom da vegetala oleo. Kiam estas varme, elmetu la cepojn kaj fritu ĝis orbrunaj.

Paŝo 5

Kiam la cepoj estas molaj, aldonu la raspitajn betojn al la kaldrono. Aspergu legomojn per salo, sukeraj kristaloj, papriko kaj muelita zingibro.

Paŝo 6

Metu la vinagron en kuleron kaj verŝu la enhavon en maldika fluo en la kaldronon kun la aliaj ingrediencoj. Poste miksu ĉion ĝisfunde.

Paŝo 7

Daŭrigu boletante legomojn kun malmulta fajro, movante de tempo al tempo, dum 15-20 minutoj. Provu kaj, se necese, aldonu salon aŭ sukeron al gusto.

Paŝo 8

Post la difinita tempo, forigu la paton de la forno, kovru kaj lasu ripozi 5-10 minutojn ĉe ĉambra temperaturo. Post tio, parto de la manĝeto, ĉar ĝi rezultis multe, povas esti tuj transdonita al vitraj kruĉoj kaj fermita per striktaj kovriloj.

Paŝo 9

Bongustaj kaj aromaj boligitaj betoj kun stufitaj cepoj estas pretaj. Disvastigu la aperitivon sur tranĉaĵoj de sekala pano kaj servu, vi povas ornami per petrosela folio. Ĝuu vian manĝon!