Supo de karota pureo - recepto kun foto de kuirado kun terpomoj * Crossfit

Karotoj (grandaj) - 3-4 pecoj
Celerio radiko - 1 peco
Terpomoj (mezaj) - 2 pecoj
Cepoj - 1 peco
Ajlo - kelkaj fasketoj
Vegeta buljono - 1,5-2 litroj
Oliva oleo - laŭbezone
Bona salo al gusto
Muelita nigra pipro - por gustumi
Spicoj por gustumi

Proteinoj 0,5 g
Graso 0,2 g
Karbonhidratoj 2,9 g

Malsupre estas paŝo post paŝo recepto kun foto pri preparado de dieta karota supo hejme.

Porcioj Por Ujo: 8 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Supo de karoto-pureo estas bongusta dieta plado tre facile preparita hejme per recepto kun paŝoj post paŝoj. Se vi ne scias kiel surprizi viajn amatojn, tiam ĉi tiu plado estas por vi. En ĉi tiu supo, ĉiuj manĝaĵoj kompletigas unu la alian. Por eviti erarojn dum kuirado, atente legu la instrukciojn sube, kaj tiam la dieta supo kun terpomoj ĝojigos vin per aromo kaj gusto.

Paŝo 1

Estas pli bone prepari ĉiujn produktojn anticipe, precipe rilate al vegetala buljono, kiu kompletigos la pladon. Ankaŭ preparu ĉiujn legomojn. Se ĉio estas en loko, tiam vi povas ekkuiradi.

Paŝo 2

Senŝeligu la cepojn, lavu ilin sub flua akvo kaj tranĉu ilin en malgrandajn kubetojn. Prenu unu ajlon kaj senŝeligu ĝin ankaŭ, kaj poste trairu gazetaron aŭ kradon sur fajna raspilo.

Paŝo 3

Senŝeligu la karotojn, bone lavu sub fluanta akvo, ĝisfunde ellavante la reston de la tero. Tranĉu la legomon en grandajn pecojn kaj transdonu al profunda ujo. Terpomoj ankaŭ devas esti senŝeligitaj, lavitaj kaj tranĉitaj en kubetojn. Estas tempo pritrakti la celerian radikon. Ĝi ankaŭ devas esti lavita, senŝeligita kaj tranĉita en pecojn.

Konsiloj! Celeria radiko estas tre aroma, do gvidu vin laŭ via gusto kaj aldonu tiom da produkto al la supo, kiu konvenas al vi.

Paŝo 4

Nun prenu pato kaj verŝu olivoleon en ĝin. Kiam la ujo varmiĝos, sendu la hakitajn cepojn tien. Saltigu la legomon per meza fajro.

Paŝo 5

Kiam la cepo fariĝos travidebla, sendu legomojn al ĝi.

Paŝo 6

Verŝu la buljonon sur la legomojn. Cetere, vi povas uzi viandan buljonon, sed tiam la kaloria enhavo de la plado estos pli alta, konsideru ĉi tion.

Paŝo 7

Spicu per salo, pipro kaj spicu laŭ gusto.

Paŝo 8

Kovru la ujon per kovrilo kaj lasu kuiri. Se la karotoj ne estas tre malnovaj, tiam ili ne bezonas multan tempon. Kuiri kutime daŭras 30-40 minutojn. Sed kontrolu la legomojn: se la tranĉilo eniras facile, sen krakado, tiam ĉio estas preta.

Paŝo 9

Nun vi bezonas fari terpomkaĉojn el la supo. Mana likvigilo helpos trakti ĉi tion. Ĉi tiu aparato transformas legomojn en pureon post minutoj. Servu la supon kaj ornamu per freŝaj herboj. Foje ĉi tiu plado estas servita kun krutonoj kaj kremo. Ĝuu vian manĝon!