Riza kaĉo en lakto - recepto kun foto, kiel kuiri bonguste en kaserolo * Crossfit

Rizo kun longa akno - 1 taso
Lakto 2,5% - 500 ml
Akvo - 500 ml
Butero - 2 pecoj (20 g)
Kokina ovo - 1 komputilo. (nedeviga)
Cinamo - 1 bastono
Muelita cinamo - por gustumi
Faruno de tritiko - 1-2 kuleroj. l.
Kondensita lakto - ½ taso
Salo al gusto
Sekvinberoj - por gustumi

Proteinoj 2,9 g
Graso 3,1 g
Karbonhidratoj 15,9 g

Simpla paŝo post paŝo recepto kun foto pri farado de bongusta riza kaĉo en lakto estas priskribita sube.

Porcioj Por Ujo: 4 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Lakto-Rizo-Porkaĵo estas bongusta plado farita kun longa aŭ kuirita cinama rizo en kaserolo sur la forno. La proporcio de lakto al rizo estas respektive 4 ĝis 1, tio estas, necesas 1 glaso da rizo por 1 litro da lakto. Se la cerealaĵo estas boligita en akvo, tiam la proporcio de la ingrediencoj diferencas: por 1 taso da rizo, unue aldonu 2 tasojn da akvo, kaj poste 2 tasojn da lakto.

Lakta kaĉo povas esti kuirita kun aĉetita kaj memfarita lakto. Sed ne elektu laktaĵon kun grasa enhavo malpli ol 2,5%, alie la gusto de la plado ne estos tiel riĉa.

Densigita lakto estas uzata anstataŭ sukero. Faruno povas esti prenita de kaj regula tritiko kaj tutaj aknoj. Por kuirado, uzu la paŝon post paŝo recepton kun foto.

Paŝo 1

Mezuru la bezonatan kvanton de longgrajna rizo, faruno, cinamo, sekvinberoj, butero, kaj akvo kaj lakto kaj metu antaŭ vin sur laborejon. Rompu la cinaman bastonon aŭ tranĉu ĝin laŭlonge.

Paŝo 2

Metu rizon, antaŭe lavitan plurfoje, rompitan cinaman bastonon, kaj pecon da butero en kaserolon. Verŝu duonan litron da akvo, boligu, salu kaj kuiru per meza fajro dum 15-20 minutoj, tio estas preskaŭ ĝis la rizo estas kuirita kaj la likvaĵo tute vaporiĝis.

Paŝo 3

Elprenu la cinamajn bastonojn kaj komencu verŝi ĉambran temperaturan lakton en la rizon en maldika rivereto, konstante movante la rizan kaĉon. Boligu per malmulta fajro, movante de tempo al tempo, dum 10 minutoj. Poste, movante, aldonu iom da faruno por densigi la kaĉon.

Paŝo 4

Metu la sekvinberojn kaj la restantan buterpecon en kaserolon kun malplenaĵo. Kaj tiam elverŝu la densan lakton kaj miksu ĝisfunde. Boligu per malmulta fajro dum kelkaj minutoj (ĝis kuiro).

Paŝo 5

Bongusta, mola riza kaĉo en lakto, kuirita hejme, estas preta. Servu varma, aspergu per muelita cinamo. Ankaŭ, se vi volas, vi povas fari malgrandan depresion en la supro de la kaĉo kaj verŝi la ovoflavon en ĝin. Ĝuu vian manĝon!