Bovaĵaj kneloj - recepto kun foto pri kuirado en tomata saŭco * Crossfit

Muelita bovaĵo - 500-600 g
Kokina ovo - 2-komputiloj.
Cepoj (grandaj) - 1 komputilo.
Paneroj - 100 g
Petroselo - 3 branĉetoj
Tomata saŭco aŭ konservitaj tomatoj - 400 g
Bovina lakto - 50 ml
Manĝebla salo al gusto
Pipro kaj aliaj gustaj spicoj
Ajlo - 2-4 fasketoj
Karotoj - 1 komputilo.
Vegeta oleo - por friti

Proteinoj 9.9 g
Graso 10,1 g
Karbonhidratoj 25,9 g

Recepto kun paŝoj post paŝaj fotoj pri farado de bongustaj kaj sukaj bovaĵoj kun viandbuloj sen rizo en tomata saŭco.

Porcioj Por Ujo: 8 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Bovaĵaj karnaj buloj estas delikata kaj mola karna plado, kiu estas bakita en la forno kun tomata saŭco. Karnaj buloj povas esti inkluzivitaj en la dieto por tiuj, kiuj sekvas sanan kaj taŭgan dieton (PP). Tamen, por ke la viandbuloj estu dietaj, vi devas transsalti la paŝon friti la viandbulojn en pato. Por prepari pladon, vi devas aĉeti (aŭ pli bone fari ĝin mem) muelitan bovaĵon, grandan blankan cepon, ajlon, lakton kun grasa enhavo de 1-2,5 procentoj, kokidajn ovojn, karotojn, tomatan saŭcon kaj spicojn por elekti. Fari viandbulojn hejme ne estas problema, se vi uzas la rekomendojn de la paŝo post paŝo foto recepto priskribita sube.

Konsileto: anstataŭ tomata saŭco aŭ konservitaj tomatoj, vi povas uzi dikan tomatan paston aŭ memfaritan fruktan trinkaĵon, sed en ĉi-lasta kazo la saŭco devos esti densigita per kulero da terpoma amelo.

Paŝo 1

Senŝeligu paron da ajloj kaj pasu la legomojn tra gazetaro. Senŝeligu la cepojn, lavu ilin sub malvarma akvo kaj tranĉu la legomon en malgrandajn kvadratojn. Prenu profundan bovlon, aldonu la muelitan bovaĵon, rompu du ovojn, aldonu la hakitan cepon kaj pretajn ajlojn. Aldonu iom da paneroj kaj movu. Poste salu, pipru kaj aldonu iujn spicojn laŭ gusto. Verŝu iom da lakto kaj miksu ĝis glata. La miksaĵo ne devas rezulti tro likva, do se vi tro malproksimiĝis kun lakto, tiam aldonu iom da biskvitoj.

Paŝo 2

Malsekigu viajn manojn per akvo kaj formu la hakitan viandon en buletojn proksimume samgrandajn. Manoj povas esti ŝmiritaj per maldika tavolo de plantoleo, sed tiam la kaloria enhavo de la plado iomete pliiĝos.

Paŝo 3

Prenu larĝan kuirilon kun altaj flankoj kaj aldonu iom da vegetala oleo. Kiam ĝi varmiĝas, metu la pretajn viandbulojn kaj fritu ĉiujn flankojn ĝis ora bruno.

Paŝo 4

En aparta profunda bovlo, kombinu la tomatan sukon kun paro da fajne hakitaj ajloj, salo, pipro kaj iuj ajn spicoj laŭplaĉe. Senŝeligu la karotojn kaj kradu la legomojn per fajna raspilo, poste aldonu al la tomata saŭco kaj miksu ĝisfunde. Transdonu la viandon al bakplado kaj kovru per la preta saŭco. Metu kuiri en forno antaŭvarmigita ĝis 180 gradoj dum 20 minutoj.

Paŝo 5

Sukaj, dietaj bova kroketoj en tomata saŭco, kuiritaj en la forno sen aldoni rizon, estas pretaj. Servu varme kun legoma kromaĵo aŭ pasto. Aspergu per fajne hakita petroselo kaj malmola fromaĝo (nedeviga) supre. Ĝuu vian manĝon!