BCAA (el la angla - branĉaj ĉenaj aminoacidoj) estas produkto de sporta nutrado, konsistanta el tri esencaj aminoacidoj: leŭcino, izoleŭcino kaj valino. Ĉi tiuj aminoacidoj estas nomataj neanstataŭigeblaj, ĉar la korpo ne kapablas sintezi ilin memstare, ili venas nur de ekstere. Male al aliaj aminoacidoj, esencaj aminoacidoj estas metaboligitaj en muskola histo.
Por kio servas BCAA?
Ni eltrovu, kio estas kaj por kio ili estas BCAA. Ĉi tiu triunuo de aminoacidoj ludas gravan rolon en homa fizika agado.
Ni studu ilian rolon kaj funkciojn per la tabelo:
| Funkcio | Efika priskribo |
| Akcelu proteinan sintezon | BCAAoj pliigas la produktadon de insulino, tiel akcelante la fluon de aminoacidoj en la sangon. |
| Reduktas katabolajn procezojn en la korpo | Pro la liberigo de leŭcino en la sangocirkuladon malpliiĝas la produktado de la streĉa hormono kortizolo, kiu kontribuas al la detruo de muskola histo. Jen kio pelas BCAA-ojn dum kaj post ekzercado. |
| Akcelas muskolan resaniĝon kaj kreskon | BCAAoj konsistigas ĉirkaŭ trionon de ĉiuj aminoacidoj troveblaj en niaj muskoloj. Per replenigo de la provizo de ĉi tiuj aminoacidoj, la atleto stimulas la korpon resaniĝi pli rapide. |
| Antaŭenigas grasbruladon | Preni BCAA influas la produktadon de leptino, hormono, kiu reguligas metabolon. Leucina kontribuas al ĝia pliigita sekrecio. Pro tio, la korpo komencas elspezi pli da kalorioj rompante grasajn ĉelojn. |
| Povas esti uzata de la korpo kiel energifonto | Por plena agado, la korpo bezonas glikogenon kaj aminoacidojn. Kiam muskolaj glikogenaj magazenoj malpleniĝas (ekzemple, dum etendita malalta karbohidrata dieto), la korpo uzas aminoacidojn kiel energion. Se al li mankas liberaj aminoacidoj, li prenos ilin el viaj muskoloj. Por eviti tion, oni rekomendas konsumi BCAA-ojn tuj antaŭ trejnado. |
BCAA-konsumado estas plej grava kiel sporta suplemento dum dieto kaj malplipeziĝo. En ĉi tiu tempo, la korpo havas limigitajn rimedojn por resaniĝo, kaj BCAA-oj helpas elteni streĉon. Krome la perdo de muskola histo reduktiĝas al minimumo.
Akirante muskolan mason, plej multaj atletoj malhavas ĉi tiun produkton. Se vi havas sufiĉe da altkvalita proteino el diversaj fontoj en via dieto, ne necesas BCAA. Ĉi tiuj tri aminoacidoj troviĝas abunde en kokido, marmanĝaĵo kaj bovaĵo, kaj ankaŭ en aliaj sportaj nutraj produktoj. Jen detala enkonduko pri muskola konstrua nutrado.
Pri kio respondecas la konsistigaj aldonaĵoj?
La proporcio de leŭcino, izoleŭcino kaj valino en aparta suplemento estas malsama: 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1, 16: 1: 1, ktp. La ĉefa ero de BCAA estas leŭcino. La bezono de ĝi estas ĉiam pli alta, ĉar dum trejnado ĝiaj rezervoj malpleniĝas. Ĝi estas leŭcino, kiu respondecas pri kontraŭkatabolaj, anabolaj kaj energiaj funkcioj. Esploroj ankaŭ konfirmas, ke leŭcino kontribuas al pli rapida muskola kresko kaj grasa oxidado.
Kial necesas la aliaj du aminoacidoj?
Izoleŭcino respondecas pri proteina sintezo en la korpo. Ankaŭ manĝi izoleŭcinon en manĝaĵoj normaligas sangajn glukozajn nivelojn kaj la produktadon de serotonino.
Valino gravas por la centra kaj aŭtonoma nerva sistemo. Ĝia ĉeesto estas speciale valora en kondiĉoj de regula malfacila trejnado. Valino ankaŭ gravas por kogna agado kaj havas antidepresiajn ecojn.
BCAA-oj haveblas en diversaj formoj: tablojdoj, kapsuloj, pulvoro kaj likvaĵo. La formo de liberigo ne influas la efikecon; ĝi estas afero de komforto kaj persona prefero. Multaj skeptikuloj opinias, ke la avantaĝoj de prenado de BCAA estas similaj al tiuj de placebo. Sed ĉi tio ne estas la kazo. La avantaĝoj de BCAA estas konfirmitaj ne nur de recenzoj de veraj aĉetantoj, atletoj kaj spertuloj pri trejniteco, sed ankaŭ de multaj studoj faritaj en klinika medio. Ni donu kelkajn citaĵojn.
A. Mero "Leŭcina Aldono kaj Intensa Trejnado":
"La aldono de BCAA-aminoacidoj (76% leŭcino) al ĉiutaga proteina ingestaĵo rezultigis pliiĝon de maldika muskola maso kaj forto en la sportistoj, kaj malpliigis muskolan kolapson malpliigante korpan grason."
Yoshiaru Shimomura:
"La datumoj konfirmas, ke grasaj acidoj povas esti reguligantoj de BCAA-metabolo kaj ke la korpo pli bezonas ĉi tiujn aminoacidojn dum ekzercado. Kroma konsumado de BCAA-oj antaŭ kaj post trejnado kaŭzas malpliiĝon de muskola kolapso kaj pliiĝon de muskola proteina sintezo. "
© Alexandr Mitiuc - stock.adobe.com
Kiel kontroli la kvaliton de BCAA-oj
En la furore konkurenciva merkato pri sporta nutrado, multaj fabrikantoj aŭ distribuantoj intence subtaksas produktan kvaliton por malpliigi produktokostojn kaj pliigi profitojn.
La ideala elekto estas elekti produkton el bone establita fremda marko. Lasu ĝin kosti 10-15% pli ol sia hejma kolego, sed vi scios, ke vi elspezis vian monon por honesta produkto, krom se vi renkontos falsaĵon. Bedaŭrinde la kvalito de multaj enlandaj fabrikantoj lamas. Ili uzas malaltkvalitajn krudmaterialojn, estas malpuraĵoj en la produktoj, kaj la konsisto kaj energia valoro ne respondas al tiuj indikitaj sur la pakaĵo.
Kvalitaj BCAAoj devas havi la jenajn karakterizaĵojn:
- iomete amara postgusto;
- solvita, iom da blanka precipitaĵo restas ĉe la fundo de la skuujo;
- laŭ konsistenco de BCAA-oj, ili estas dispremitaj pulvoro, io inter faruno kaj pulvora sukero;
Atentu ankaŭ la etikedon kaj la streĉecon de la ladujo. Se vi vidas, ke la etikedo estas kurba aŭ ne tute gluita, aŭ vi rimarkas, ke la streĉo de la ladskatolo rompiĝis, ne aĉetu ĉi tiun produkton. Estas 99% ŝanco, ke vi posedas falskvalitan falsaĵon. La etikedo ankaŭ devas enhavi markon de plenumo de la GMP-kvalito-normo.
Kiujn BCAAojn elekti
Ĉiu memrespekta sporta nutra fabrikanto prezentas BCAA-ojn en sia produkta linio. Tamen, pro unu aŭ alia kialo, iuj produktoj apenaŭ merkatas, dum aliaj, male, tre postulas. Surbaze de la taksoj de la plej granda interreta sporta nutra butiko, ni identigis la plej popularajn BCAA-ojn en la taŭga medio.
Inter ili:
- Xtend BCAAs de SciVation. La ĉefa avantaĝo de ĉi tiu produkto estas la vario de gustoj. Oranĝa, mirtelo, frukta stampilo, vinberoj, verda pomo, citrono-kalko, mango, ananaso, frago-kivio, frago-mango, akvomelono - kiel vi vidas, ekzistas BCAA por ĉiu gusto. Ĉiu porcio enhavas 7 g da BCAA-oj en proporcio 2: 1: 1 kun 0 kalorioj. Aldone, la produkto enhavas miksaĵon de elektrolitoj por helpi konservi akvan salan ekvilibron dum trejnado.
- AMINOx de BSN. Ĉi tiu produkto havas unu interesan trajton - ĝi ekŝaŭmas post miksado. Rezultas io kiel limonado, nur dieta kaj sana. Iuj homoj ŝatas ĝin, iuj ne. La komponaĵo enhavas citrulinon, kiu plibonigas sangan trafikon en la muskoloj. La sola negativo estas la granda kvanto da tinkturfarboj.
- BCAA 5000-Pulvoro de Optimuma Nutrado. Ĉi tiuj estas unu el la malmultaj pudraj BCAA-oj, kiuj estas haveblaj senaromaj. Jes, la gusto de la produkto estas specifa, sed vi certe scias, ke vi aĉetis la tri aminoacidojn, kiujn vi bezonas, kaj nenion alian. Vi povas trovi gustajn variaĵojn: frukta punĉo kaj oranĝa.
Kompreneble, la listo ne finiĝas tie. Estas multaj fabrikantoj, kiuj produktas kvalitajn produktojn, sed iliaj BCAA-oj ankoraŭ ne atingis tian popularecon sur la merkato.
Ni ankaŭ rekomendas atenti nian BCAA-rangon - superrigardon de la plej popularaj markoj.
BCAA-oj en kapsuloj kaj tablojdoj
La diferenco inter BCAA-tablojdoj kaj aliaj formoj kuŝas en ilia konsisto. Estas nur tri eroj en ĉi tiu produkto: leucina, izoleucina kaj valina. Estas neniuj kolorigaĵoj, dolĉigiloj, gustoj, kontraŭkakaj agentoj kaj aliaj sintezaj ingrediencoj. Ĉi tiu posedaĵo speciale gravas por korpokulturistoj preparante konkurson, ĉar aldonaj eroj emas reteni akvon sub la haŭto. Kapsuloj kaj tablojdoj konvenas kunporti, ili ne okupas multan spacon.
La malavantaĝo estas, ke post prenado de la piloloj, malagrabla maldolĉa postgusto povas aperi en la buŝo. Por eviti ĉi tion, vi devas trinki la BCAA kun multe da akvo.
Laŭ interretaj butikoj, la jenaj BCAAoj en kapsuloj kaj tablojdoj estas plej popularaj:
BCAAoj en likva formo
Alia formo de BCAA estas en likva formo. Ĝi estas koncentraĵo diluita en akvo. Preta-trinkaj trinkaĵoj ankaŭ vendiĝas. Estas konsilinde aĉeti ilin en kazo de longa vojaĝo. Sufiĉas ĵeti paron da ĉi tiuj boteloj en la gantujon aŭ vojaĝsakon kaj iomete trinki, sen zorgi pri katabolo. Samtempe vi ne bezonas kunporti skuujon, botelon da pura akvo, la ladskatolon da BCAA kun vi kaj pasigi tempon movante.
Densaj BCAAoj estas kontestata formo de eldono. Ofte ili gustas tro dolĉe kaj riĉe, kaj porti botelon da koncentraĵo en via gimnastika sako estas dubinda plezuro. Ĝi povas liki aŭ kraki iam ajn. Nun ĉi tiu formo estas sufiĉe malbone reprezentata sur la merkato, ĉar ĝia postulo estas ege malalta.
Oni kredas, ke la BCAA-koncentraĵo havas la plej rapidan sorban indicon, sed praktike ĉi tiu aserto ne povas esti konfirmita aŭ refutita.
Inter la pretaj trinkaĵoj kun BCAA-oj, fakuloj atentigas:
BCAA-pulvoro
Pulvoraj BCAAoj estas la plej ofta liberigo de ĉi tiuj aminoacidoj. Multaj markoj faras vere altkvalitan kaj bongustan produkton agrablan trinki dum kaj post trejnado.
La ĉefa elekta kriterio estas gusto: por multaj fabrikantoj ĝi donas tro multajn kemiajn erojn, por aliaj ĝi preskaŭ identas al naturaj. Sed tute ne necesas, ke "sengustaj" BCAAoj malbonos pri komponaĵo kaj kvalito.
Por multaj kompanioj, BCAA-oj en pulvo fariĝas speco de vizitkarto; per ili la konsumanto juĝas, ĉu la produktoj de ĉi tiu marko taŭgas por li aŭ ne. Pliaj vendoj kaj profitoj rekte dependas de ĉi tio. Pro tio, estas tiel grave por novaj markoj fari bongustajn BCAA-ojn, kiujn ĉiuj amos. Produktantoj, kiuj jam havas nomon, vastan klientaron kaj fidon de la aĉetanto, ne devas produkti aldonaĵojn idealajn por gusto - la ĉefa afero estas observi la kvaliton kaj efikecon de la ĉefaj eroj.
La jenaj pulvoraj BCAAoj estas en plej granda postulo sur la merkato:
- Xtend BCAAs de SciVation. Krom gusto, la produkto rimarkindas pro la ĉeesto de glutamino en la komponaĵo. Ĉi tiu aminoacido estas uzata en multaj BCAA. Glutamino estas potenca subteno por la imunsistemo, ĝia uzo reduktas la riskon de malvarmoj aŭtune kaj vintre.
- AMINOx de BSN. Malgraŭ la agrabla gusto kaj ekvilibra aminoacida konsisto, multaj homoj malŝatas ĉi tiun produkton pro la ĉeesto de sukralozo en ĝi. Laŭ nekonfirmitaj raportoj, ĉi tiu dolĉigilo kaŭzas alergiajn reagojn, reduktas imunecon kaj kontribuas al malsanoj de la gastro-intesta vojo. Tamen ne estis oficialaj plendoj de aĉetantoj de AMINOx tiurilate.
- Intra Brulaĵo de SAN. Krom aminoacidoj, ĉi tiu produkto enhavas kalion, kalcion, niacinon, vitaminon B6 kaj fosforon - mikronutraĵojn necesajn por aktiva vivo kaj imuneco. Ĝi ankaŭ enhavas argininon kaj beta-alaninon - erojn, kiuj plibonigas fizikan agadon. Malgraŭ la avantaĝoj de la produkto, ne ĉiuj konsumantoj ŝatas ĝian akran oranĝan guston.
Konkludo
Se via sporta nutra butiko ne havas iujn el la produktoj priskribitaj en nia artikolo, sekvu ĉi tiujn gvidliniojn kiam vi elektas BCAA-ojn:
- Fabrikisto. Ĝi estas plej grava. Elektu produktojn de bone establita eksterlanda marko. Se vi ne trafos falsaĵon, tiam la kvalito de BCAA estos bona.
- Eldona formo. BCAAoj estas plej preferataj en kapsulo aŭ pulvora formo. Se vi timas ne diveni kun gusto, elektu BCAA-kapsulojn, vi ne povas erari. BCAA-pretaj trinkaĵoj ankaŭ estas bona elekto; aĉeti ilin estas ĉiam neprofite.
- Komponado. BCAA ofte enhavas aldonajn erojn: glutamino, taŭrino, kafeino, vitaminoj, aliaj aminoacidoj, kaj pli. Antaŭ aĉeto, pripensu kial tia aŭ alia mikroelemento estas inkluzivita en via produkto: por la avantaĝo aŭ por redukti la koston de la produkto kaj akiri pli da profito?
- La kvanto de karbonhidratoj kaj kalorioj por porcio. Se viaj BCAAoj havas pli ol unu gramon da karbonhidratoj por porcio, ĉi tiu produkto ne indas aĉeti. Ne necesas pagi tian monon por regula sukero aŭ similaj simplaj karbonhidratoj.
