Alanino estas aminoacido ĉeestanta en histoj kaj en neligita formo kaj en diversaj substancoj, kompleksaj proteinaj molekuloj. En hepataj ĉeloj, ĝi transformiĝas en glukozon, kaj tiaj reagoj estas unu el la ĉefaj metodoj de glukoneogenezo (la formado de glukozo el ne-karbonhidrataj komponaĵoj).
Tipoj kaj funkcioj de alanino
Alanino ĉeestas en la korpo en du formoj. Alfa-alanino partoprenas en la formado de proteinaj molekuloj, kaj beta-alanino estas integra parto de diversaj bioaktivaj substancoj.
La ĉefaj taskoj de alanino estas konservi nitrogenan ekvilibron kaj konstantan koncentriĝon de sango-glukozo. Ĉi tiu aminoacido estas unu el la plej gravaj energifontoj por la centra nervosistemo kaj muskolaj fibroj. Kun ĝia helpo formiĝas konektaj histoj.
Ĝi partoprenas aktive en la metabolaj procezoj de karbonhidratoj, grasaj acidoj. Alanino estas necesa por la normala funkciado de la imunsistemo, ĝi stimulas biokemiajn reagojn, en kiuj energio estas produktata, kaj reguligas la koncentriĝon de sukero en la sango.
Alanino eniras la homan korpon kun manĝaĵoj enhavantaj proteinojn. Se necese, ĝi povas esti formita el nitrogenaj substancoj aŭ dum la disfalo de la proteino karnozino.
Nutraĵfontoj de ĉi tiu komponaĵo estas bovaĵo, porkaĵo, fiŝoj kaj marmanĝaĵoj, kokaĵoj, laktaĵoj, guŝoj, maizo kaj rizo.
Manko de alanino estas malofta, ĉar ĉi tiu aminoacido estas facile sintezita en la korpo se necese.
Simptomoj de manko de ĉi tiu komponaĵo estas:
- hipoglikemio;
- malpliigita imuna stato;
- alta laceco;
- troa kolero, nervozeco.
Kun intensa fizika penado, manko de alanino stimulas katabolajn procezojn en muskolaj ŝtofoj. La konstanta manko de ĉi tiu komponaĵo signife pliigas la probablon de disvolvi urolitiasis.
Por homoj, ambaŭ manko kaj troo de alanino estas malutilaj.
Signoj de troaj niveloj de ĉi tiu aminoacido estas:
- longdaŭra sento de laceco, kiu ne foriras eĉ post sufiĉa ripozo;
- artika kaj muskola doloro;
- la disvolviĝo de deprimaj kaj subdepresivaj statoj;
- dormaj malordoj;
- memora difekto, malpliigita kapablo koncentriĝi kaj koncentriĝi.
En medicino, preparoj enhavantaj alaninon estas uzataj por trakti kaj malhelpi problemojn kun prostata glando, precipe la disvolviĝon de hiperplazio de glandaj ŝtofoj. Ili estas preskribitaj por parentera nutrado de grave malsanaj pacientoj por provizi la korpon per energio kaj konservi stabilan sangosukeran koncentriĝon.
Beta-alanino kaj karnozino
Beta-alanino estas formo de aminoacido, kie la amino-grupo (radikalo enhavanta nitrogenatomon kaj du hidrogenajn atomojn) situas en la beta-pozicio, kaj ne ekzistas chora centro. Ĉi tiu specio ne partoprenas en la formado de proteinaj molekuloj kaj enzimoj de grandaj grandecoj, sed estas integra parto de multaj bioaktivaj substancoj, inkluzive de la peptida karnozino.
La komponaĵo estas formita de ĉenoj de beta-alanina kaj histidina, kaj troviĝas en grandaj volumoj en muskolaj fibroj kaj cerbaj ŝtofoj. Carnosine ne partoprenas metabolajn procezojn, kaj ĉi tiu propraĵo provizas sian funkcion kiel specialigita bufro. Ĝi malhelpas troan oksigenadon de la medio en muskolaj fibroj dum intensa fizika penado, kaj ŝanĝo en la pH-nivelo al la acida flanko estas la ĉefa faktoro en muskola malŝparado.
La aldona ingestaĵo de beta-alanino permesas pliigon de la koncentriĝo de karnozino en la ŝtofoj, kiu protektas ilin kontraŭ oksidativa streso.
Apliko en sportoj
Suplementado kun beta-alanino estas uzata de atletoj, ĉar aldona konsumado de ĉi tiu aminoacido necesas dum intensa fizika agado. Tiaj iloj taŭgas por tiuj, kiuj okupiĝas pri korpokulturado, diversaj specoj de remado, teamludaj sportoj, crossfit.
En 2005, D-ro Jeff Stout prezentis la rezultojn de sia esplorado pri la efikoj de beta-alanino sur la korpon. La eksperimento partoprenis nespertajn virojn, proksimume la samajn fizikajn parametrojn, ricevante de 1,6 ĝis 3,2 g da pura aminoacido tage. Oni trovis, ke preni beta-alaninon pliigas la sojlon de neŭromuskola laceco je 9%.
Japanoj sciencistoj pruvis (la esploraj datumoj videblas ĉe la sekva ligo), ke karnozino kapablas forigi muskolan doloron, kiu okazas post intensa ekzercado, kaj ankaŭ akcelas la procezon de vundo-resaniĝo kaj hista regenerado post vundoj.
Preni suplementojn de beta-alanino estas esenca por malaerobaj sportistoj. Ĉi tio kontribuas al pliigo de eltenemo, kio signifas pliigon de la efikeco de trejnado kaj muskola konstruado.
En 2016, ĵurnalo publikigis recenzon, kiu analizis ĉiujn disponeblajn datumojn pri la uzo de beta-alaninaj suplementoj en sportoj.
La sekvaj konkludoj estis faritaj:
- 4-semajna konsumado de sportaj suplementoj kun ĉi tiu aminoacido signife pliigas la enhavon de karnozino en muskolaj ŝtofoj, kio malebligas la disvolviĝon de oksidativa streso, kaj ankaŭ pliigas rendimenton, kiu estas pli rimarkebla ĉe pintaj ŝarĝoj;
- aldonaj kvantoj de beta-alanino malebligas ekaperon de neŭromuskola laceco, precipe ĉe maljunuloj;
- beta-alanina suplemento ne havas kromefikojn, krom parestezioj.
Ĝis nun ne ekzistas sufiĉe serioza kialo kredi, ke preni beta-alaninon plibonigas forton kaj plibonigas rendimenton kaj eltenemon. Dum ĉi tiuj ecoj de la aminoacido restas dubindaj por specialistoj.
Akceptoreguloj
La ĉiutaga bezono de alanino estas ĉirkaŭ 3 g por persono. Ĉi tiu kvanto necesas por ordinara plenkreskulo, dum sportistoj konsilas pliigi la dozon de la aminoacido al 3,5-6,4 g. Ĉi tio provizos al la korpo plian karnosinon, pliigos eltenemon kaj rendimenton.
La suplemento devas esti prenita trifoje tage, 400-800 mg, ĉiun 6-8 horojn.
La daŭro de la kurso de beta-alanina ingestaĵo estas individua, sed devas esti almenaŭ kvar semajnoj. Iuj atletoj prenas la suplementon ĝis 12 semajnoj.
Kontraŭindikoj kaj kromefikoj
Preni suplementojn kaj preparojn kun beta-alanino estas kontraŭindikita en kazo de individua maltoleremo al la komponantoj de la produkto kaj gluteno.
Ĝi ne estas rekomendinda por gravedaj kaj laktantaj virinoj, ĉar la efiko de la substanco en ĉi tiuj kazoj ne estis sufiĉe studita. Diabetistoj devas esti tre singardaj dum prenado de tiaj suplementoj. Ĉi tio fariĝas nur post konsultado de kuracisto.
Altaj dozoj de beta-alanino povas provoki mildajn sensajn malordojn, manifestitajn per pikado, brulado, spontanea sento de "fluantaj rampoj" (parestezo). Ĉi tio estas sendanĝera kaj nur indikas, ke la suplemento funkcias.
Tamen superi la dozon ne influas la koncentriĝon de karnozino kaj ne pliigas eltenemon, do ne havas sencon preni pli ol rekomenditajn kvantojn de la aminoacido.
Se parestezoj kaŭzas gravan malkomforton, tiam ĉi tiu kromefiko povas esti facile forigita reduktante la dozon.
Beta-Alanina Sportaj Aldonoj
Sportaj nutraj fabrikantoj disvolvas diversajn beta-alaninajn suplementojn. Ili aĉeteblas en formo de kapsuloj plenigitaj de pulvoro aŭ solvoj. Multaj manĝaĵoj kombinas ĉi tiun aminoacidon kun kreino. Oni kredas, ke ili reciproke plifortigas reciprokan agadon (sinergian efikon).
Oftaj kaj efikaj beta-alaninaj suplementoj inkluzivas:
- Jack3d de USPlabs;
- SEN Pafilo de VPX;
- Blanka Inundo de Kontrolitaj Laboratorioj
- Duoblaj T-Sportoj SEN beta;
- Purple Wraath de Kontrolitaj Laboratorioj
- CM2 Alpha de SAN.
Fortaj atletoj devas kombini beta-alaninon kun kreino por pliigi rendimenton.
Por pli granda fizika eltenemo, oni konsilas kombini ĉi tiun aminoacidon kun natria bikarbonato (sodo). Atletoj ankaŭ kombinas beta-alaninan suplementadon kun aliaj aminoacidaj kompleksoj (ekzemple, BCAA), lactosaj proteinoj izolitaj kaj koncentritaj, kaj nitrogenaj donantoj (arginino, agmatino, diversaj antaŭ-ekzercaj kompleksoj).
