Itala pasto kun legomoj

Ĉerizaj tomatoj - 3-komputiloj.
Olivoj - 6 komputiloj.
Pasto (pafarkoj) - 200 g
Sunfloraj semoj (senŝeligitaj) - 20 g
Nigraj piprograjnoj - 3 komputiloj.
Ajlo - 1-2 fasketoj
Mara salo al gusto
Butero - 15 g
Ruketo - 20-30 g

Proteinoj 11,9 g
Graso 1,9 g
Karbonhidratoj 63,1 g

Simpla paŝo post paŝo recepto kun foto pri farado de delikataj pastoj kun legomoj en la itala estas priskribita sube.

Porcioj Por Ujo: 2 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Itala pasto kun legomoj estas delikata plado facile hejme kuirebla per viaj propraj manoj. La pasto por kuirado devas esti prenita el tutaj grenaj farunoj, kiel farfalle aŭ iu ajn alia formo laŭ via elekto.

Sunfloraj semoj povas esti anstataŭigitaj per linsemoj. Ĉiujn spicojn krom tiuj indikitaj eblas uzi, inkluzive italajn herbojn. Ruketo devas esti prenita freŝa, sen sekaj pintoj kaj difektitaj folioj.

Por kuirado, vi bezonos recepton kun paŝoj post paŝoj, ĉiuj listigitaj ingrediencoj, kaserolo, pato kaj 20 minutojn da tempo.

Paŝo 1

Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn kaj metu antaŭ vin sur vian laborsurfacon. Apartigu la bezonatan kvanton de olivoj kaj metu en apartan ujon por malplenigi la likvaĵon. Rinse la sunflorajn semojn kaj ankaŭ lasu sekigi en aparta telero. La butero devas esti mola, do forprenu la manĝon de la fridujo kaj, kiam moliĝu, pistu per forko.

Paŝo 2

Prenu la ajlon, disigu 1 aŭ 2 fasketojn (laŭ gusto), tranĉu en duonon kaj forigu la densan tigon de la centro. Tranĉu la fasketojn en malgrandajn pecojn.

Paŝo 3

Lavu la ĉerizajn tomatojn kaj tranĉu ilin en egalajn rondojn. Ordigu la rukulon, se necese, forigu tro longajn tigojn kaj fortranĉu la randojn, kiuj sekiĝis aŭ moliĝis.

Paŝo 4

Prenu olivojn kaj tranĉu ilin en maldikaj tranĉaĵoj. Elektu la nombron de olivoj laŭ viaj gustaj preferoj, sed averaĝe estas 3-4 aferoj por porcio.

Paŝo 5

Plenigu kaserolon per akvo, la likva volumo devas duoble pli multe ol la pasto. Kiam la akvo bolas, aldonu la maran salon kaj nigrajn piprojn. Vi ankaŭ povas aldoni aliajn spicojn laŭ via elekto. Aldonu paston, kuiru kelkajn minutojn (3-5) post kiam la akvo denove bolas. La interno de la pasto devas resti iom firma, tiel ke la pafarkoj tenos sian formon.

Paŝo 6

Prenu paton kaj metu ĝin sur la fornon. Metu iom da butero kaj hakitajn ajlojn sur la fundon. Aldonu arugulon kaj ĉerizajn tomatojn post minuto. Nur leĝere varmigu la ingrediencojn, do movu bone kaj post minuto forigu la paton de la forno. Metu porcion da pasto en teleron kaj spicu per vaporitaj legomoj en butero. Bongusta itala pasto kun legomoj estas preta, servu varma. Povas esti ŝutita per maldika tavolo de raspita malmola fromaĝo. Ĝuu vian manĝon!