Ruĝa fiŝo Keta - avantaĝoj kaj malutiloj, kaloria enhavo kaj kemia konsisto

Chum-salmo estas fiŝo de la familio de salmoj. Krom facile digestebla proteino, ĝi enhavas multajn utilajn elementojn. Fiŝoj ofte estas aldonitaj al la dieto de atletoj - rapide digestebla proteino estas necesa por la plena kreskado de muskola maso. Ne nur bifstekoj aŭ fileoj de ĉum-salmoj havas utilajn ecojn, sed ankaŭ lakton kun kaviaro, kaj ĉi-lastaj ofte estas uzataj en la kosmetika kampo por plibonigi la staton de la haŭto de la vizaĝo.

Fiŝo taŭgas por taŭga nutrado kaj estas fonto de grasaj acidoj kiel omega-3, kaj ankaŭ mineraloj esencaj por la taŭga funkciado de la korpo. Chum-salma fileo estas dieta manĝaĵo: kiam konsumita kun modereco, ĝi ne transformiĝas en grasajn kuŝejojn, sed preskaŭ tute transformiĝas en energion. Nutristiistoj rekomendas inkluzivi ruĝajn fiŝojn en la dieton de virinoj kaj knabinoj, kiuj volas malpeziĝi.

Enhavo de kalorioj kaj kunmetaĵo de salmo

Ruĝa kamarado-salmo estas malmultkaloria produkto, kiu enhavas multajn proteinojn kaj tute mankas karbonhidratoj. La kaloria enhavo de freŝaj fiŝaj bifstekoj po 100 g estas 126,8 kcal. Depende de la varma traktado, la energia valoro de la fiŝo povas varii, nome:

• salmo de fritita kamarado - 386,1 kcal;
• boligita - 126,9 kcal;
• en oleo - 245,3 kcal;
• stufita - 129,5 kcal;
• bakita en la forno - 162,6 kcal;
• vaporita - 131,2 kcal;
• kradrostita - 150,1 kcal;
• salita - 184,3 kcal;
• iomete kaj iomete salita - 182,1 kcal;
• Chum-orelo - 32,2 kcal;
• malvarma kaj varma fumado - 196,3 kcal.

Kuma lakto enhavas 100 kcal por 100 g, ruĝa kaviaro - 251,2 kcal. Por dietaj manĝaĵoj plej bone taŭgas kuiritaj, kuiritaj kaj vaporitaj fiŝoj. Fumita devas esti ekskludita, kaj salita devas esti uzata en limigitaj kvantoj.

Nutra valoro de fiŝoj po 100 g:

• grasoj - 5,7 g;
• proteinoj - 19,1 g;
• karbonhidratoj - 0 g;
• akvo - 74,2 g;
• dieta fibro - 0 g;
• cindro - 1,2 g

La proporcio de BZHU estas 1 / 0,3 / 0, respektive. Chum-salma kaviaro enhavas 31,5 g da proteinoj kaj 13,6 g da graso por 100 g da produkto.

La kemia konsisto de la produkto por 100 g estas priskribita en la formo de tabelo:

Krome la kunmetaĵo de ĉumsalmo estas riĉa je neesencaj kaj esencaj aminoacidoj, poli- kaj monoinsaturitaj grasacidoj, nome: omega-3 en la kvanto de 1,07 g, omega-6 - 0,13 g, oleika - 1,18 g por 100 g. Kolesterola enhavo - 80 mg por 100 g da ruĝaj fiŝoj.

© joy666 - stock.adobe.com

Sanaj Utiloj de Fiŝoj

Regula konsumo de ruĝaj fiŝoj bonas por la sano de viroj kaj virinoj, ĉar ĝia konsisto estas riĉa je mineraloj kaj vitaminoj, kiujn la korpo bezonas por funkcii ĝuste. La utilaj ecoj de marmanĝaĵoj manifestiĝas jene:

1. La kvanto de "malutila" kolesterolo reduktiĝas, pro kio la stato de sangaj vaskuloj pliboniĝas kaj sangopremo normaliĝas.
2. La risko de disvolvi malsanojn kiel apopleksio, koratako kaj hipertensiva krizo reduktiĝas.
3. Plibonigas metabolon kaj fortigas la imunsistemon.
4. La stato de la dentoj pliboniĝas, haroj kaj ungoj plifortiĝas.
5. Reduktas streson, plibonigas humoron. Fiŝo malhelpas la disvolviĝon de depresio. Krome la produkto helpas plibonigi cerban agadon.
6. Pliigas eltenivon, kiu estas speciale utila por atletoj pli produktemaj en la gimnastikejo aŭ antaŭ konkurado.
7. La laboro de la reprodukta funkcio de viroj kaj virinoj estas restarigita, la produktado de hormonoj estas normaligita.
8. La procezo de hepatĉela regenerado akceliĝas, kaj ĉi tiu organo estas purigita.
9. La stato de la haŭto kaj de la korpo ĝenerale pliboniĝas, ĉar la fiŝo rejunigas ĝin.

Estas utile manĝi ĉum-salmojn dum la resaniĝa periodo post gravaj malsanoj aŭ prokrastita fizika penado, por gravedaj virinoj kaj mamnutrantaj patrinoj.

Por malplipeziĝo, fiŝo estas utila, ĉar ĝi rapide kontentigas la senton de malsato, ne kreas pezon en la stomako kaj estas rapide digestita. Chum-salmo ne enhavas "malplenajn" karbonhidratojn, tial ĝi ne estas deponita en formo de grasaj kuŝejoj, sed preskaŭ komplete prilaborita kaj facile absorbita de la korpo.

Salaj, malpeze kaj iomete salitaj fiŝoj bonas uzi kiel manĝeton por fortaj trinkaĵoj, ĉar ĝi reduktas la toksajn efikojn de alkoholo sur la korpon.

Fumaĵita fiŝo kun modereco helpas restarigi vidan akrecon kaj saturi la korpon per grasaj acidoj, sed ne taŭgas por nutrado dum dieto.

© yanadjan - stock.adobe.com

Utilaj ecoj de ĉuma lakto

Lakto enhavas multajn poli- kaj monoinsaturitajn grasajn acidojn kaj protaminojn, kiuj estas utilaj por diabetuloj. Krome, la utilaj ecoj de la sistema uzo de la produkto manifestiĝas jene:

• la laboro de la cerbo pliboniĝas;
• rejunigas la haŭton;
• hepata funkcio pliboniĝas;
• la procezo de degenero de cerbaj ĉeloj malrapidiĝas;
• la osta skeleto plifortiĝas;
• la risko de disvolvi kormalsanon reduktiĝas;
• maskla potenco pliiĝas;
• sangaj sukeraj niveloj estas reguligitaj;
• eltenemo kaj agado pliiĝas.

La utilaj substancoj en lakto havas kontraŭinflaman efikon al la korpo kaj reduktas la simptomojn de virusaj malsanoj.

Chum-lakto estas uzata en kosmetologio por atingi blankigan kaj rejunigan efikon. Tamen ĉi tio estas freŝa produkto, ne sala produkto.

La avantaĝoj de kaviaro por la korpo

Ruĝa kaviaro de ĉum-salmo estas fama pro sia riĉa komponaĵo. Tamen, pro ĝia alta kaloria enhavo, ĝi ne estas rekomendinda por ofta konsumo dum dieto. La avantaĝoj de manĝado de kaviaro estas jenaj:

• la laboro de la nerva sistemo pliboniĝas;
• la imunsistemo plifortiĝas;
• maskla potenco pliiĝas;
• la laboro de la kardiovaskula sistemo pliboniĝas;
• vizio pliboniĝas;
• la disvolviĝo de kanceroj estas malebligita.

Krome ostoj plifortiĝas kaj la stato de la haŭto pliboniĝas. Kaviaro estas rekomendinda kiel profilakso por rakito. La produkto enhavas multajn facile digesteblajn proteinojn, kiujn sportistoj bezonas. Kaj kaviaro ankaŭ estas konsiderata preventa mezuro por preventi malsanojn kiel Alzheimer kaj ekzemo.

Kontraŭindikoj kaj damaĝo de fiŝoj

Troa konsumo de salmo, precipe en salita kaj fumita formo, estas plena de nedezirindaj konsekvencoj. La rekomendinda ingestaĵo de ĉumaj salmoj tage estas 100-150 g, sufiĉas manĝi fiŝojn 3-foje semajne.

Kontraŭindikoj pri la uzo de fumitaj kaj salaj produktoj:

• podagro;
• perturboj en la laboro de la pankreato;
• rena malsano;
• kormalsanoj.

Misuzo de la produkto en iu ajn formo povas kaŭzi tumultojn en la gastro-intesta vojo, nome maltrankvilo de stomako, naŭzo, ŝvelado kaj estreñimiento.

Salaj fiŝoj kaj kaviaro enhavas multan salon, kiu retenas fluidaĵon en la korpo kaj kaŭzas ŝvelaĵon. Lakto ne estas rekomendinda por homoj kun manĝaj malsanoj kaj obezeco.

Krome, kamarado, kiel ĉiuj aliaj marmanĝaĵoj, amasigas pezajn metalojn en viando. Tial troa konsumado de fiŝoj povas konduki al hidrarga veneniĝo.

© alexander talantsev - stock.adobe.com

Rezulto

Chum-salmo estas sana, dieta fiŝo, kiu enhavas facile digesteblan proteinon, poli- kaj monoinsaturitajn grasajn acidojn, vitaminojn kaj mineralojn necesajn por homoj. La produkto rekomendas esti enmetita en la dieton por sportistoj, homoj, kiuj volas malpeziĝi kaj tiuj, kiuj aliĝas al taŭga kaj sana dieto. Fiŝo preskaŭ ne damaĝas sanon, se vi ne misuzas la produkton kaj konsideras ĉiujn kontraŭindikojn.

Spektu la filmeton: Richard Linklater on being a self-taught filmmaker (Junio 2025).