Kokaj femuroj kun rizo - recepto pri kiel kuiri en pato * Crossfit

Kokaj femuroj - 6-8-komputiloj.
Rizo kun longa akno - 2 tasoj
Vegeta oleo - por gustumi (por friti)
Butero - 20-30 g
Cepoj - 1 komputilo. (malgranda)
Ajlo - 3-4 fasketoj (aŭ por gustumi)
Kokina buljono - 2-2,5 tasoj
Akvo - 1,5-1,75 tasoj
Grunda papriko - 1 kulero
Muelita seka cepo - 0,5 cucharaditas.
Muelita sekigita ajlo - 0,5 cucharaditas.
Sekigita timiano - 1 kulero
Kurkumo - gustumi
Salo - 1 kulero
Frostigitaj pizoj - 3-4 tbsp l.

Proteinoj 24,6 g
Graso 13,2 g
Karbonhidratoj 58,7 g

Ni proponas al vi vidan paŝon post paŝo recepton kun foto, laŭ kiu vi povas kuiri bongustajn kokajn femurojn kun rizo hejme.

Porcioj Por Ujo: 6-8 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Kokaj femuroj kun rizo kaj legomoj, kuiritaj en ordinara pato sur la forno, estas bongusta, apetita kaj originala plado, kiu ne povas lasi vin indiferenta. Se vi sekvos la rekomendojn donitajn en ĉi tiu paŝ-post-paŝa foto-recepto, tiam la manĝaĵo certe montriĝos riĉa je gusto kaj aromo.

Konsiloj! Vi povas fari koksojn kun aŭ sen osto. Por forigi la viandon de la osto, vi devas fari incizon laŭ ĝi, kaj poste zorge tondi la karnon per akra tranĉilo. Vi ricevas la ŝnuron de la femuro.

Kokido kaj rizo estas bonega tandemo, kiu ofte fariĝas la bazo por kuiri ĉiajn pladojn. La recepto, kiun ni proponis, povas helpi vin se vi volas plaĉi al viaj amatoj per bongusta kaj kontentiga manĝo, sed tre mankas tempo. Krome la plado montriĝas tre kontentiga, tial ĝi vigliĝas dum longa tempo.

Ni komencu kuiri kokajn femurojn kuiritajn kun rizo kaj spicoj. Ili estas bonega eblo por abunda tagmanĝo aŭ vespermanĝo por familio.

Paŝo 1

Ni komencu preparante la femurojn mem. Ili devas esti ĝisfunde lavitaj sub kuranta akvo, kaj poste, per akra tranĉilo, forigu la haŭton. Ni ne bezonos ĝin. Samtempe sendu la pato kun iom da vegetala oleo al la forno kaj atendu ĝis brilo. Poste elmetu la preparitajn kokajn femurojn.

Paŝo 2

Post 5-7 minutoj da fritado per modera varmego, turnu la viandon al la alia flanko per kuireja spatelo. Memoru, ke ĉiu flanko de la viando devas esti bone farita.

Paŝo 3

Nun vi bezonas prepari la cepojn. Ĝi devas esti senŝeligita, lavita kaj sekigita. Tiam tranĉu ĝin en ringojn aŭ duonringojn (procedu laŭplaĉe). Metu preparitan cepon en kuirilon kun viando kaj daŭre fritu.

Paŝo 4

Estas tempo aldoni viajn plej ŝatatajn spicojn. Aspergu la teleron per muelita kaj sekigita papriko, ajlo, timiano kaj cepoj. Miksu bone. Aldonu kurkumon laste. Ĝi donos al la manĝaĵo allogan oran nuancon.

Paŝo 5

Post tio, vi devas ekigi la minimuman fajron. Aldonu pecon da butero al la pato. Samtempe bone enlavu la rizon kaj aldonu ĝin al la ujo kun kokaj femuroj. Restas liberigi la ajlon de la ŝelo, lavi kaj sekiĝi. La fasketoj povas esti metitaj supre de la rizo entute aŭ en tranĉaĵoj. Ilia tasko estas aldoni spicon.

Paŝo 6

Rizo devas esti verŝita kun kokina buljono kaj akvo (ili devas esti malvarmaj: tiel la plado fariĝos pli bongusta). Ĝustigu la kvanton da likvaĵo dum kuirado. Vi eble bezonos ĝin iomete malpli aŭ pli ol indikite en la recepto.

Paŝo 7

Metu kovrilon sur la ujon kaj kuiru al fajro dum 20-30 minutoj aŭ ĝis rizo finiĝos.

Paŝo 8

Frostigitaj pizoj estas aldonitaj laste. La plado devas esti tute kuirita. Metu la guŝojn en ujon kaj miksu bone.

Paŝo 9

Jen ĉio, bongustaj memfaritaj kokaj femuroj kun rizo kaj legomoj laŭ recepto kun paŝoj post paŝoj estas pretaj. Restas aranĝi la manĝon sur teleroj kaj servi. Mirinda aromo certe disvastiĝos tra la kuirejo, do la domanaro antaŭĝojos vespermanĝon. Ĝuu vian manĝon!