Plenigitaj tomatoj kun hakita viando - recepto por bakado en la forno * Crossfit

Rizo (longa akno) - 1 taso (200 g)
Bulbaj cepoj - 1 komputilo.
Ajlo - 2 kapoj
Muelita bovaĵo (aŭ porkaĵo) - 700 g
Tomatoj (grandaj) - 7 komputiloj.
Manĝebla salo al gusto
Muelita nigra pipro - por gustumi
Spicoj por gustumi
Freŝaj herboj - laŭvola
Oliva oleo - laŭbezone

Proteinoj 7,4 g
Graso 8,6 g
Karbonhidratoj 6,1 g

Porcioj Por Ujo: 7 Porcioj

Paŝo post paŝo instrukcio

Plenigitaj tomatoj kun hakita viando estas tre apetita plado, kiun oni povas rapide kaj facile prepari hejme. La recepto estas bona, ĉar la ingrediencoj povas esti ŝanĝitaj, ĉar ĝi konvenas al vi. Ekzemple, vi povas preni hakitan viandon el porko, bovaĵo, kokido aŭ meleagro. Vi ankaŭ povas aldoni diversajn legomojn kaj spicojn por gustumi. Ni preparis por vi recepton kun foto. Legu ĝin atente kaj ekkuiru.

Paŝo 1

Unue vi bezonas prepari la rizon. Mezuru la bezonatan kvanton de cerealoj, lavu sub fluanta akvo, verŝu en kaserolon kaj plenigu per akvo. Kutime unu glaso da rizo uzas du glasojn da akvo. Salu la cerealon kaj boligu ĝin ĝis mola.

Paŝo 2

Dum la rizo kuiras, vi povas fari la cepojn. Ĝi devas esti senŝeligita, ellavita sub kuranta akvo kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Ajlo ankaŭ devas esti senŝeligita kaj ellavita sub fluanta akvo.

Paŝo 3

Metu grandan, larĝan ujon sur la fornon (vi povas uzi pezfundan kaserolon). Verŝu olivoleon en ujon, varmigu ĝin iomete kaj verŝu la hakitajn cepojn en kaserolon. Pasu la ajlon tra gazetaro kaj ankaŭ sendu ĝin al la ujo al la cepo. Saltu legomojn per malmulta fajro.

Paŝo 4

Kiam la cepo kaj ajlo iomete fritas, aldonu la hakitan viandon al ili en ujo. Miksu la ingrediencojn bone kaj spicu per salo kaj pipro laŭ gusto. Daŭre fritu la viandon kaj legomojn por aliaj 15-20 minutoj.

Paŝo 5

Dum la viando kaj legomoj kuiras, pritraktu la tomatojn. La ĉapoj devas esti fortranĉitaj de la tomatoj. Elektu grandajn fruktojn, por ke plenigaĵo konvenu.

Paŝo 6

Kiam vi forprenis la ĉapojn de ĉiuj tomatoj, vi devas purigi la pulpon kaj semojn por ke estu loko por la vianda plenigado. Faru ĉi tion zorge, provu ne rompi la legomon, por ke la muldiloj restu nerompitaj dum bakado.

Paŝo 7

Ne elĵetu la pulpon kaj semojn de tomatoj, sed haku per tranĉilo. Iom poste ĉio ĉi utilos.

Paŝo 8

Dume la rizo jam bolis, kaj vi povas komenci prepari la plenigaĵon por la tomatoj. Kombinu la hakitan viandon, frititan kun cepoj kaj ajlo, rizo kaj tomata pulpo kune kun la semoj en unu ujo. Agitu bone kaj gustumu per salo. Se ne sufiĉas, aldonu iom pli da salo. Aldonu ankaŭ viajn plej ŝatatajn spicojn.

Paŝo 9

Prenu larĝan formon kaj tegu ĝin per pergameno. Prenu preparitan tomaton kaj plenigu ĝin per la preta kompletigo. Aspergu freŝajn herbojn aŭ raspitan fromaĝon supre.

Konsiloj! Kovru ĉiujn plenigitajn tomatojn per tomata "kovrilo": tiel la servado estos pli efika.

Paŝo 10

Sendu la pladon al la forno por 30-40 minutoj. Ne zorgu, ke la tomatoj iomete krakas dum bakado. Ĉi tio ne influos la guston kaj aspekton. Plenigitaj tomatoj bakitaj en la forno estas bongustaj kaj varmaj kaj malvarmaj. La plado montriĝas abunda, ĉar ĝi konsistas el viando kaj kaĉo, kaj legomoj emfazas la guston. Ĝuu vian manĝon!