Brezitaj verdaj faboj - recepto kun foto, kiel kuiri * Crossfit

Verdaj faboj - 500 g
Ajlo - 1 kapo
Cepo (malgranda) - 1 komputilo.
Tomato (malgranda grandeco) - 3 komputiloj.
Freŝa petroselo - 1 fasko
Spicoj kaj spicaĵoj - nedeviga
Manĝebla salo al gusto
Muelita nigra pipro - 1 malgranda pinĉo
Vegeta aŭ olivoleo - laŭbezone
Bolanta akvo (por blankigi tomatojn) - se necese

Proteinoj 1,3 g
Graso 3,1 g
Karbonhidratoj 3,7 g

Porcioj Por Ujo: 2 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Brezitaj verdaj faboj estas bongusta kaj sana plado, kiu ravos vin ne nur per sia malalta kaloria enhavo, sed ankaŭ per agrabla gusto. La plado estas preparita por ne pli ol unu horo, sed la kuira tempo povas esti malsama, ĉar multe dependas de la speco de faboj kaj de ilia aĝo. Se vi volas, vi povas aldoni viajn plej ŝatatajn ingrediencojn al la plado, kiel fungoj, florbrasiko aŭ brokolo. Vi povas eksperimenti kaj aldoni hakitan viandon aŭ fajne hakitan viandon. Kiel kuiri kuiritajn fabojn hejme rapide kaj facile, vi lernos plu en paŝo post paŝo recepto kun foto.

Paŝo 1

Preparu ĉiujn ingrediencojn unue. Preparu 500 gramojn da faboj, kaj ankaŭ 3 tomatojn kaj herbojn. Elektu viajn plej ŝatatajn spicaĵojn kaj spicojn, kaj ankaŭ cepojn kaj ajlojn. Se ĉio estas preta, tiam vi povas komenci kuiri.

Paŝo 2

Lavu la verdajn fabojn kaj tranĉu ilin en mezgrandajn pecojn. Memoru, ke ju pli malgrandaj estas la tranĉaĵoj, des pli rapide kuiros la plado.

Paŝo 3

Nun vi bezonas prepari la tomatojn. Unue, ili devas esti senŝeligitaj. Por fari tion, vi devas tranĉi en la fundo de la legomo, kaj tiam verŝu bolantan akvon super la tomatojn kaj lasu 3-5 minutojn. Kiam pasis la tempo, elprenu la tomatojn kaj senŝeligu ilin. Ĉi tiu procedo necesas por pli facile senŝeligi legomojn. La konsisto de tiaj tomatoj estas pli unueca, kaj la produkto pli bone trempas la pladon per sia suko. Tranĉu la senŝeligitajn tomatojn en malgrandajn tasojn.

Paŝo 4

Metu la hakitajn fabojn en kaserolon, kovru per akvo kaj metu sur la fornon. Kuiri la produkton dum 20 minutoj.

Notu! La preteco de la faboj povas esti determinita jene. Trapu la produkton: se ĝi estas duone kuirita, tio estas, ĝi bone trapikas, sed kun kraketo, tiam forigu ĝin de la forno.

Paŝo 5

Dum la faboj kuiras, vi povas fari aliajn legomojn, kiel cepojn. La legomo devas esti senŝeligita kaj ellavita sub kuranta akvo. Ĉi tiu manipulado devas esti farita per ajlo. Por plado sufiĉas 1-2 kapoj da ajlo, sed se vi ŝatas pli bongustajn pladojn, tiam vi povas aldoni tiom, kiom vi volas. Senŝeligitaj kaj lavitaj cepoj devas esti tranĉitaj en maldikajn duonringojn. Kaj la ajlo povas esti hakita arbitre.

Paŝo 6

Prenu paton, verŝu legoman aŭ olivan oleon en ĝin kaj metu ĝin sur la fornon. Kiam la oleo estas varma, aldonu la hakitajn cepojn kaj ajlojn al la pato. Kuiru la legomojn unu aŭ du minutojn.

Paŝo 7

Nun vi povas aldoni la duonkuiritajn verdajn fabojn, tranĉitajn en pecojn, al la cepujo.

Paŝo 8

Post la faboj, aldonu la senŝeligitajn kaj hakitajn tomatojn al la pato. Metu la paton kun legomoj sur la fornon kaj kuiru dum 15-20 minutoj. Aldonu salon, spicojn kaj nigran pipron kelkajn minutojn antaŭ ol la kuirado finiĝas.

Paŝo 9

Metu la finitan pladon sur porciigitajn telerojn. Tranĉi la petroselon fajne kaj aspergi la pladon. Servu varme. Ni esperas, ke vi ne plu havas demandon pri kiel kuiri verdajn fabojn hejme. Ĝuu vian manĝon!