Vitaminoj
3K 0 17.11.2018 (laste reviziita: 02.07.2019)
Biotino estas B-vitamino (B7). Ĝi ankaŭ nomiĝas vitamino H aŭ koenzimo R. Ĉi tiu komponaĵo estas kofaktoro (substanco, kiu helpas proteinojn plenumi sian agadon) en la metabolo de grasoj kaj leŭcino, la procezo de formado de glukozo.
Priskribo kaj biologia rolo de biotino
Biotino estas ero de pluraj enzimoj, kiuj akcelas metabolajn reagojn kun proteinoj kaj grasoj. Ĉi tiu vitamino ankaŭ necesas por formado de glukokinazo, kiu reguligas karbonhidratan metabolon.
Biotino funkcias kiel koenzimo de multaj enzimoj, partoprenas purinan metabolon kaj estas fonto de sulfuro. Ĝi ankaŭ helpas la aktivigon kaj transportadon de karbona dioksido.
Biotino troviĝas en diversaj kvantoj en preskaŭ ĉiuj manĝaĵoj.
Ĉefaj fontoj de B7:
- viandrubo;
- feĉo;
- guŝoj;
- arakidoj kaj aliaj nuksoj;
- florbrasiko.
Ankaŭ la provizantoj de la vitamino estas boligitaj aŭ frititaj kokaj kaj koturnaj ovoj, tomatoj, fungoj, spinaco.
Kun manĝaĵoj, la korpo ricevas sufiĉan kvanton de vitamino B7. Ĝi ankaŭ estas sintezita de la intesta flaŭro, kondiĉe ke ĝi estas sana. Biotina manko povas esti kaŭzita de genetikaj malsanoj, sed ĉi tio estas sufiĉe malofta.
Krome, manko de ĉi tiu vitamino estas konstatebla en la sekvaj kazoj:
- longdaŭra uzo de antibiotikoj (ĝenas la ekvilibron kaj funkciadon de la intesta flaŭro sintezanta biotinon);
- severaj dietaj limigoj rezultantaj en manko de multaj nutraĵoj kaj vitaminoj, inkluzive de biotino;
- la uzo de sukeraj anstataŭaĵoj, precipe sakarino, kiu havas negativan efikon sur la metabolo de vitamino kaj malhelpas la esencan agadon de utilaj bakterioj en la intesto;
- malordoj de la stato kaj laboro de la mukozoj de la stomako kaj maldika intesto, rezultantaj de malordoj de la digesta procezo;
- alkoholismo;
- Manĝi manĝaĵojn enhavantajn sulfuracidajn salojn kiel konservativojn (kaliaj, kalciaj kaj natriaj sulfitoj - manĝaldonaĵoj E221-228).
Signoj de manko de biotino en la korpo estas la jenaj manifestiĝoj:
- malalta sangopremo;
- nesana aspekto kaj seka haŭto;
- muskola malforto;
- manko de apetito;
- ofta naŭzo;
- altaj niveloj de kolesterolo kaj sukero;
- dormemo, malpliigita vigleco;
- subdepresivaj statoj;
- anemio;
- pliigita malfortikeco, obtuzaj haroj, alopecio (harperdo).
En infanoj, kun manko de vitamino B7, la kreska procezo malrapidiĝas.
La uzo de biotino en sportoj
Atletoj ofte uzas vitaminajn kaj mineralajn kompleksojn kun biotino. Ĉi tiu komponaĵo ludas gravan rolon en metabolaj procezoj kun la partopreno de aminoacidoj, la konstruado de proteinaj molekuloj.
Sen biotino, multaj biokemiaj reagoj ne povas okazi, dum kiuj energifonto estas produktita por provizi muskolajn fibrojn. Tre ofte, malalta koncentriĝo de ĉi tiu vitamino estas la kialo, ke atleto ne povas akiri muskolan mason laŭ normala ritmo.
Vitamino B7-manko foje ŝuldiĝas al tio, ke multaj sportistoj preferas manĝi krudajn ovojn. En ovoblanko estas glikoproteina avidino, kun kiu vitamino B7 nepre eniras biokemian reagon. La rezulto estas komponaĵo malfacile digestebla, kaj biotino ne estas inkluzivita en sintezo de aminoacidoj.
Dozoj kaj maniero de administrado
La maksimuma allasebla dozo de vitamino B7 ne estis determinita. Fiziologia postulo estas taksita de sciencistoj je ĉirkaŭ 50 mcg tage.
| Aĝo | Ĉiutaga postulo, mcg / tago |
| 0-8 monatoj | 5 |
| 9-12 monatoj | 6 |
| 1-3 jaroj | 8 |
| 4-8 jaroj | 12 |
| 9-13-jara | 20 |
| 14-20-jaraĝa | 25 |
| Pli ol 20-jaraĝa | 30 |
Biotino por malplipeziĝi
Vitaminaj B7-suplementoj ankaŭ estas uzataj por malplipeziĝi. Kun manko de biotino, kiu estas grava partoprenanto en la metabolaj procezoj de proteinoj kaj grasoj, la metabolo malrapidiĝas. En tiaj kazoj, fizika agado ne alportas la deziratan rezulton, kaj uzante kompleksojn kun ĉi tiu vitamino, vi povas "stimuli" metabolon.
Se estas sufiĉe da biotino, tiam la konvertiĝo de nutraĵoj en energion okazas intense. Tamen oni devas memori, ke kunprenante suplementojn, necesas doni al la korpo bonan fizikan agadon. Alie, li ne generos nenecesan energion, kaj la alvenantaj nutraĵoj ne konsumiĝos.
Ne estas kontraŭindikoj por preni suplementojn de vitamino B7. Ebla individua maltoleremo al la enhavoj, kiujn ili enhavas. En tiaj kazoj oni ne prenu ilin. Ĉiukaze estas pli bone konsulti kuraciston antaŭ ol uzi.
