Kanelonoj kun rikoto kaj spinaco

Lasagnaj folioj (ne necesaj kuirado) - 4 pecoj.
Ricotta fromaĝo - 200 g
Spinaco - 100 g
Acida kremo 10% - por gustumi
Salo, pipro, spicoj - por gustumi
Vegeta oleo

Proteinoj 9.9 g
Graso 5,3 g
Karbonhidratoj 12,1 g

Recepto kun paŝoj post paŝoj pri farado de bongustaj kanelonoj kun delikata plenigaĵo de rikoto kaj spinaco.

Porcioj Por Ujo: 4-6 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Kanelonoj kun rikoto kaj spinaco estas bongusta itala plado kutime farita per speciala pasto en formo de larĝa tubo. Ĉar estas malfacile trovi pretajn kanelonojn vendotajn, vi povas mem fabriki ilin hejme per lasangaj folioj aŭ pastado. La formitaj tubuloj en nia foto-recepto estas verŝitaj kun malmulta grasa acida kremo, sed la lakta produkto povas esti anstataŭigita per beŝamela saŭco sen timo difekti la guston de la plado. Lasagnaj folioj devas esti aĉetitaj, kiuj ne bezonas antaŭkuiradon, por konservi sian formon pli bone.

Paŝo 1

Rinse la spinacon funde sub kuranta akvo, kaj tiam bolu en sala akvo. Kuira tempo estas ĉirkaŭ 4-5 minutoj. Poste forĵetu la herbojn en ŝprucilon por malplenigi la akvon. Forprenu la molan fromaĝon de la fridujo kaj pistu per forko.

Paŝo 2

Piku iom la malvarmetigitan spinacon per akra tranĉilo kaj miksu en profundan bovlon kun dispremita fromaĝo ĝis glata. Aldonu salon kaj iujn aliajn spicojn, se vi volas.

Paŝo 3

Metu la pastfolion sur vian laborsurfacon. Metu la kompletigon en la centron de la pasto kiel montrite sur la foto.

Paŝo 4

Milde rulu la folion en tubon, fortranĉu la nenecesan parton de la pasto per akra, seka tranĉilo. Certigu, ke la plenigaĵo ne elfalu dum la formado de la kanelonoj.

Paŝo 5

Malpeze kovru bakpladon per vegeta oleo. Aranĝu la formitajn tubojn kaj verŝu super la acidan kremon. Metu la muldilon en fornon varmigitan ĝis 200 gradoj dum 30 minutoj.

Paŝo 6

Bongustaj kanelonoj kun rikoto kaj spinaco estas pretaj. Servu varma, verŝu acidan kremon super la rulaĵojn kaj kompletigu freŝan bazilikon aŭ rosmarenon. Ĝuu vian manĝon!