Taŭrino estas derivaĵo de la aminoacido cisteino. En malgrandaj kvantoj, ĉi tiu substanco ĉeestas en diversaj ŝtofoj, la plej alta koncentriĝo estas observata en miokardio kaj skeletaj muskoloj, kaj ankaŭ en galo.
Tipe taŭrino troviĝas en la korpo en libera formo: ĝi ne formas ligojn kun aliaj aminoacidoj, ne partoprenas en la konstruado de proteinaj molekuloj. Ĉi tiu komponaĵo estas uzata en medicino, sporta nutrado, energiaj trinkaĵoj.
Priskribo
La sulfonacida taŭrino estis izolita de bova galo de du germanaj sciencistoj en 1827. Ĝi ricevis sian nomon de la latina vorto "Taŭro", kiu signifas "virbovo".
La uzo de taŭrino kiel kuracilo, kaj ankaŭ kiel ero de sportaj suplementoj kaj energiaj trinkaĵoj, komenciĝis antaŭ ne longe.
Kiel aliaj aminoacidoj, taŭrino estas esenca kaj partoprenas multajn biokemiajn procezojn. La korpo povas ricevi ĝin de manĝaĵoj aŭ specialaj aldonaĵoj, la volumeno de sia propra sintezo de aminoacidoj estas tre limigita.
La konekto plenumas la jenajn funkciojn:
- helpas neŭtraligi kaj forigi toksajn komponaĵojn;
- havas kardiotropan efikon;
- partoprenas la metabolon de proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj;
- stabiligas ĉelajn membranojn;
- rolas kiel neŭrotransmitoro, kiu malhelpas sinaptan transdonon (elektra agado en sinapsoj, deĉenigita de la disvastiĝo de nervaj impulsoj);
- influas la homeostazon de elektrolitoj kaj akvo, reguligante sangopremon;
- plibonigas la fluon de energiaj procezoj;
- akcelas histan regeneradon, stimulante resaniĝon de difektitaj histoj;
- rolas kiel antioksidanto;
- antaŭenigas la disvastigon de grasoj en la intestoj;
- formas kunmetaĵojn kun galacidoj, estas integrita parto de galo.
La manko de ĉi tiu komponaĵo kaŭzas seriozajn konsekvencojn, disvolviĝon de gravaj patologioj.
Manko de aminoacido manifestiĝas per jenaj ŝanĝoj:
- malpliigita ĝenerala imuneco;
- falo de akrevideco, disvolviĝo de degeneraj procezoj en la retino;
- la disvolviĝo de anomalioj en kalcia metabolo, kiu kaŭzas diversajn negativajn efikojn, precipe, la sangokotiĝo kreskas;
- pliigita sangopremo;
- depresiaj kaj subdepresivaj statoj, pliigita angoro, angoro.
Taŭrino estas akirita de preskaŭ ĉiuj bestaj manĝaĵoj. Plantoj ne enhavas ĉi tiun aminoacidon.
La plej alta enhavo de ĉi tiu komponaĵo estas en kortobirdoj kaj blankaj fiŝoj; ĝi ankaŭ devenas de porkaĵo, bovaĵo kaj laktaĵoj.
Pro la fakto, ke kun racia dieto, persono povas ricevi sufiĉan kvanton da aminoacidoj, kaj krome, ĝi estas sintezita de la korpo, taŭrina manko estas sufiĉe malofta fenomeno. Ĝi estas plej ofte sperta de vegetaranoj, ĉar ĉi tiu komponaĵo ne devenas de plantaj manĝaĵoj.
Efiko sur la korpon de la atleto
Taŭrino estas rekomendinda por sportistoj kun seriozaj fortaj ŝarĝoj (korpokulturistoj, krucistoj).
La avantaĝoj de ĉi tiu aminoacido por la sekvaj efikoj:
- pliigita efikeco, rapida forigo de metabolaj produktoj (lakta acido), kiuj kaŭzas malkomforton en la muskoloj kaj senton de laceco;
- akcelo de resaniĝo post intensa ekzercado;
- plibonigi la transporton de glukozo al la muskoloj por konservi ilian tonon kaj kreskon;
- subpremado de konvulsiaj muskolaj kuntiriĝoj kun troa penado, levante grandajn pezojn;
- pliigi la indicon de resaniĝo post vundoj kaj kirurgiaj intervenoj;
- protekti la ĉelajn strukturojn, kiuj formas muskolajn fibrojn de oksidativa streĉo dum intensa trejnado;
- akcelo de grasbrulado.
Apliko en korpokulturado
Konsideru la efikojn de taŭrino en korpokulturado. Ĉi tiu komponaĵo partoprenas en la procezo de osmoregulado, tio estas en aro de procezoj celantaj konservi stabilan premon de fluidoj.
Taŭrino estas konsiderata aminoacido, kiu retenas akvon en ĉelaj strukturoj, konservante sian normalan koncentriĝon. Ĉi tiu eco de substanco estas konata teorie, estas malmultaj empiriaj pruvoj ĝis nun.
Taŭrino pliigas la kapablon koncentriĝi, plibonigas eltenivon, do ĝi estas prenata antaŭ trejnado aŭ antaŭ gravaj konkursoj. Por plibonigi rendimenton, pliigi la nombron de aliroj kaj pliigi la efikecon de ŝarĝoj, suplementoj kun ĉi tiu aminoacido trinkas dum trejnado. Preni post ekzercado helpas malhelpi la disvolviĝon de supertrejnada sindromo, akcelas resaniĝon kaj reduktas lacecon post alta penado.
Taŭrino en energiaj trinkaĵoj
Taŭrino troviĝas en multaj energiaj trinkaĵoj, kutime kune kun kafeino, sukeroj kaj aliaj stimuliloj. La enhavo de aminoacidoj estas ĉirkaŭ 200-400 ml por 100 ml da trinkaĵo. Ĉi tiu kvanto ne sufiĉas por ke la korpo spertu prononcitan stimulan efikon.
Taŭrino antaŭe laŭsupoze plibonigis la efikojn de aliaj komponentoj en energitrinkaĵoj per sinergiaj efikoj. Studoj montris, ke en tiuj kvantoj enhavitaj en energiaj trinkaĵoj, ĉi tiu komponaĵo ne havas stimulan efikon sur la korpo, ne plibonigas la efikon de kafeino, sed ĝi ankaŭ ne havas kromefikojn. La datumoj de ĉi tiu eksperimento videblas ĉe la ligo (en la angla).
Indikoj kaj kontraŭindikoj
Indikoj por preni drogojn kaj dietajn suplementojn kun ĉi tiu aminoacido estas:
- disvolviĝo de degeneraj procezoj en la retino;
- akvofalo;
- traŭmato, degeneraj procezoj en la korneo;
- malferma angula glaŭkomo;
- nesufiĉa funkcieco de la kardiovaskula sistemo;
- diabeto mellitus tipo 2;
- intensa fizika agado.
Preni drogojn kaj sportajn suplementojn, kiuj enhavas taŭrinon, estas kontraŭindikata en la sekvaj kazoj:
- la ĉeesto de hipersensibilidad al la aktivaj substancoj de la drogo;
- stomakulcero de la digesta vojo;
- kronikaj stomakaj malsanoj akompanataj de acida malekvilibro;
- hipotensio;
- seriozaj patologioj, nesufiĉa korfunkcio;
- rena malsano;
- gallstone-malsano kaj aliaj patologioj akompanataj de kolestazo.
Gravedaj kaj laktantaj virinoj, infanoj kaj adoleskantoj sub la aĝo de 18 ne devas preni produktojn enhavantajn taŭrinon krom se preskribita de kuracisto.
Preni taŭrinon povas esti akompanata de la disvolviĝo de negativaj flankaj reagoj. Eblas alergioj (jukado, erupcioj), hipoglikemio, pligravigo de kronikaj gastro-intestaj malsanoj. Kombinite kun alkoholaj trinkaĵoj, la efiko de la aminoacido povas pliiĝi signife, kio kaŭzas malplenigon de la nerva sistemo.
Antaŭ ol uzi sportajn suplementojn aŭ medikamentojn enhavantajn taŭrinon, oni rekomendas konsulti vian kuraciston por eblaj kontraŭindikoj. Kiam vi prenas, vi devas strikte sekvi la instrukciojn por la produkto, observi la rekomendajn dozojn.
