Salma pateo - paŝo post paŝo recepto kun prepara foto * Crossfit

Salita aŭ fumita salmo - 200 g
Citrono (meza) - 1 komputilo.
Verduloj - 1 malgranda fasko
Mola krema fromaĝo (kremo) - 200 g
Acida kremo (malgrasa) aŭ dika acida natura jahurto - 1 kulero.
Sekala pano - 5 pecoj
Muelita nigra pipro - por gustumi

Proteinoj 13,5 g
Graso 24,7 g
Karbonhidratoj 6,1 g

Hodiaŭ ni preparis por vi paŝon post paŝo recepton por fari salmajn pateojn hejme (kun fotoj).

Porcioj Por Ujo: 5 Porcioj.

Paŝo post paŝo instrukcio

Salma pateo estas bongusta kaj facila manĝaĵo, kiun oni povas fari hejme post minutoj. Sekala pano ideale kompletigos la delikatan kreman guston de pateo, kiu povas esti preparita surbaze de ambaŭ fumitaj kaj salitaj salmoj, ekzemple ĉum-salmo. La kaloria enhavo de la plado ne estas la plej malalta, tamen vi povas fari la pladon pli dieta uzante malmulte grasan doman fromaĝon anstataŭ kremfromaĝon, kaj estas rekomendinde preni branpan. Uzu la paŝon post paŝa foto recepto sube por lerni kiel fari hakitan salman kuketon.

Paŝo 1

Por la unua etapo, vi bezonos citronon ĝisfunde lavitan sub flua akvo kaj senŝeligilon. Se ne, vi povas uzi bonan raspilon. Prenu citronon kaj tranĉu la entuziasmon de ĉirkaŭ duono de la frukto, sed ne tranĉu ĝin tro profunde aŭ la haŭto maldolĉiĝos.

Paŝo 2

Uzu juicer por elpremi la sukon de duono de la citrono, certigante, ke neniu semo eniru en la likvaĵon.

Paŝo 3

Prenu salajn aŭ varmegajn fumitajn salmojn, forigu la haŭton kaj milde forigu ĉiujn ostojn per pinĉiloj, forcepso aŭ nur najloj. Reekontrolu la viandon per fingropintoj por trovi ostojn antaŭ ol plu buĉi. Tranĉi la fiŝon en malgrandajn kubojn kaj meti ĝin en pelvon. Lavu la aneton sub flua akvo, razu troan likvaĵon, flankenmetu malgrandan herbon, kaj fajne haku la reston.

Paŝo 4

Prenu profundan bovlon kaj metu la zeston kaj kreman fromaĝon en ĝin. Plenigu la ingrediencojn per ĵus elpremita citrona suko.

Atentu! Kremfromaĝo estu ĉe ĉambra temperaturo.

Paŝo 5

En bovlo, aldonu unu kulereton da dika, acida natura jogurto aŭ malgrasa acida kremo.

Paŝo 6

Uzu forkon por pistigi la kreman fromaĝon, enmetu la citronan sukon kaj zeston, tiam aldonu la hakitajn salmojn kaj herbojn. Miksu ĝis fundo.

Paŝo 7

Prenu sekan aŭ branpan panon kaj tranĉu en kvin tranĉaĵojn de egala dikeco, ĉirkaŭ 1 centimetro. Per larĝa glaso aŭ baka ringo elpremu la panan pulpon por formi simetriajn cirklojn. Metu preparitan pasteĉon sur la panan bazon. Unu pano prenas ĉirkaŭ 1 kuleron da pasteĉo.

Paŝo 8

Prenu la prokrastitan aneton kaj dividu ĝin en pli malgrandajn pecojn. Aspergu la pasteĉon supre de la pano kun muelita nigra pipro.

Paŝo 9

Bongusta salma pateo, kuirita hejme laŭ poŝtupa foto recepto, estas preta. Metu restantan pasteĉon sur tranĉaĵojn, ornamu per malgranda branĉo de aneto kaj servu. Ĝuu vian manĝon!