Frititaj viandbuloj kun ĉampionoj - recepto por kuiri kun saŭco * Crossfit

Pikita porko kaj bovaĵo - 1 kg
Bulbaj cepoj - 1 komputilo.
Kokina ovo - 1 komputilo.
Paneroj - 1 taso
Petroselo (freŝa) - unu malgranda fasko
Vegeta oleo - laŭbezone (por friti)
Pipro kaj salo al gusto
Kremo (15% graso) - 1 glaso
Ĉampionoj - 350 g

Proteinoj 14,9 g
Graso 19,1 g
Karbonhidratoj 2,7 g

Hodiaŭ ni preparis por vi bonegan kaj tre bongustan recepton por frititaj kneloj kun ĉampionoj kaj kvinoo kaj saŭco.

Porcioj Por Ujo: 10-12 Porcioj

Paŝo post paŝo instrukcio

Ne postlasas kuiri frititajn viandbulojn kun krema funga saŭco. La viandpilkoj estas sukaj kaj tre bongustaj. Vi povas servi terpomojn, rizon, fagopiron aŭ kvinoon kiel krompladon. Frititaj viandbuloj eĉ povas esti aldonitaj al supoj. Sekva paŝo post paŝo recepto kun fotoj.

Paŝo 1

Preparu ĉiujn ingrediencojn. Se vi decidas mem kuiri la hakitan viandon, tiam faru ĝin anticipe por ne perdi tempon poste. Muelita porko kaj bovaĵo estas idealaj. Karnaj buletoj el ĝi estas sukaj. Sed estu gvidata laŭ via plaĉo. Vi povas aldoni pikitan kokidon aŭ meleagron.

Paŝo 2

Preparu profundan bovlon. Enmetu hakitan viandon kaj panerojn en ĝin. Senŝeligu la cepojn, haku fajne kaj sendu al la hakita vianda bovlo. Aldonu unu kokan ovon tie. Spici kun salo kaj pipro al gusto.

Konsiloj! Ĉu vi uzas panerojn aŭ blankan panon, tio dependas de vi. Vi tute povas malhavi ĉi tiujn ingrediencojn. Sed ili igas la viandbulojn pli sukaj.

Stiru ĉiujn ingrediencojn en bovlo kaj komencu formi bulojn. Pli bone estas fari tion per malsekaj manoj, por ke la hakita viando ne algluiĝu al viaj manplatoj.

Paŝo 3

Metu la kaldronon sur la forno kaj verŝu la vegetalan (prefere olivan) oleon. Kiam la ujo bone varmiĝis, elmetu la viandbulojn kaj fritu ĉiujn flankojn ĝis mola. Dum la buloj kuiras, vi povas fari kreman fungosaŭcon. Ĝi estas rapida kaj facila. Lavu kaj haku la fungojn. Poste fritu iomete, kovru per kremo kaj salo. Kuiru la manĝaĵon dum 5-7 minutoj - kaj jen, la saŭco estas preta.

Paŝo 4

Metu la finitajn viandbulojn sur grandan pladon kaj verŝu super la kreman fungosaŭcon. Lavu freŝajn herbojn, sekiĝu per papera tuko, fajne haku kaj aspergu per viandaj buletoj. Servu la finitan pladon varma. Ĝuu vian manĝon!